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植物多酚氧化酶的生理功能、分离纯化及酶促褐变控制的... 奥鹏网院作业 2021-2-4 0397 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:21
霉菌奶酪中脂肪酸代谢及其对产品品质影响研究进展 奥鹏网院作业 2021-2-4 0465 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:20
微生物介导的表没食子儿茶素没食子酸酯生物转化及其代... 奥鹏网院作业 2021-2-4 0520 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:20
母乳成分影响婴儿肠道屏障功能的研究进展 奥鹏网院作业 2021-2-4 0409 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:20
褪黑素采前喷施对采后番茄果实抗病性和贮藏品质的影响 奥鹏网院作业 2021-2-4 0425 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:19
聚乙烯醇基SiO2/TiO2纳米包装膜制备及对双孢菇保鲜效果 奥鹏网院作业 2021-2-4 0469 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:18
黑麦多酚提取物对猪肉丸冷藏期间氧化稳定性和品质的影响 奥鹏网院作业 2021-2-4 0425 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:18
葡萄汁有孢汉逊酵母挥发性代谢物熏蒸处理对草莓果实香... 奥鹏网院作业 2021-2-4 0656 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:17
氯化钙处理对菠萝采后黑心病及贮藏品质的影响 奥鹏网院作业 2021-2-4 0427 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:16
低温气调贮藏对‘突尼斯’软籽石榴贮后货架期品质的影响 奥鹏网院作业 2021-2-4 0436 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:16
漂白紫胶/单宁酸复配涂膜对芒果常温贮藏的保鲜效果 奥鹏网院作业 2021-2-4 0467 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:15
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p-茴香醛抑制柑橘酸腐病菌的作用机制 奥鹏网院作业 2021-2-4 0460 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:15
24-表油菜素内酯调控活性氧代谢增强杏果实采后抗病性 奥鹏网院作业 2021-2-4 0461 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:14
鼠李糖乳杆菌对大鼠黄曲霉毒素B1促排效果的评价 奥鹏网院作业 2021-2-4 0525 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:14
坚果油籽浆的抗氧化性与餐后血糖平缓作用 奥鹏网院作业 2021-2-4 0445 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:14
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马尾藻岩藻聚糖分离纯化及其对小鼠黑尾血栓的效果 奥鹏网院作业 2021-2-4 0496 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:13
甘蔗醋对高脂小鼠血脂代谢及组织氧化还原的影响 奥鹏网院作业 2021-2-4 0478 奥鹏网院作业 2021-2-4 16:12
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