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牛骨多肽螯合物的制备及结构表征 奥鹏网院作业 2021-2-3 0310 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:05
基于多酚类化合物HPLC指纹图谱在红缨子高粱原料品质监控... 奥鹏网院作业 2021-2-3 0519 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:04
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浙江玫瑰醋不同发酵阶段特征性香气成分的确定 奥鹏网院作业 2021-2-3 0350 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:04
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黄酒混浊蛋白组成成分及来源分析 奥鹏网院作业 2021-2-3 0434 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:03
马铃薯米酒营养成分和香气成分分析 奥鹏网院作业 2021-2-3 0325 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:02
海鲶鱼汤烹制过程中风味特性的变化 奥鹏网院作业 2021-2-3 0357 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:02
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干燥方式对不同生长时期秋葵果实营养品质及挥发性风味... 奥鹏网院作业 2021-2-3 0351 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:01
糙米酒酿工艺优化与挥发性成分分析 奥鹏网院作业 2021-2-3 0347 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:01
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北京油鸡鸡汤滋味物质分析 奥鹏网院作业 2021-2-3 0337 奥鹏网院作业 2021-2-3 22:00
出芽短梗霉发酵液中聚苹果酸定量近红外模型的建立与应用 奥鹏网院作业 2021-2-3 0337 奥鹏网院作业 2021-2-3 21:59
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小分子糖及其类似物与α-葡萄糖苷酶的分子对接 奥鹏网院作业 2021-2-3 0359 奥鹏网院作业 2021-2-3 21:58
清酱香型白酒陶坛发酵细菌群落结构多样性分析 奥鹏网院作业 2021-2-3 0394 奥鹏网院作业 2021-2-3 21:58
解淀粉芽孢杆菌β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶基因的克隆表达... 奥鹏网院作业 2021-2-3 0368 奥鹏网院作业 2021-2-3 21:58
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