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果蔬发酵乳酸菌的筛选、鉴定及发酵性能分析 奥鹏网院作业 2021-2-10 0563 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:49
海藻酸钠-微孔淀粉固定化酯化酶工艺及其催陈新醋效果 奥鹏网院作业 2021-2-10 0424 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:48
高吸附Pb2+的异常威客汉姆酵母QF-1-1吸附Pb2+特性及机理 奥鹏网院作业 2021-2-10 0506 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:46
郫县豆瓣自然与恒温后熟发酵工艺对比分析 奥鹏网院作业 2021-2-10 0481 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:46
凡纳滨对虾蛋白酶对酱油渣蛋白质的降解作用 奥鹏网院作业 2021-2-10 0457 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:46
共表达分子伴侣PDI和转录因子Aft1对毕赤酵母表达人溶菌酶... 奥鹏网院作业 2021-2-10 0458 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:45
功能基因分析辅助筛选产双乙酰和乙偶姻乳酸菌 奥鹏网院作业 2021-2-10 0412 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:45
高通量测序分析不同地区红腐乳细菌多样性 奥鹏网院作业 2021-2-10 0483 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:45
混菌发酵鸭腿工艺优化及其贮藏品质特性 奥鹏网院作业 2021-2-10 0434 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:44
基于高通量测序技术分析蜂粮微生物多样性 奥鹏网院作业 2021-2-10 0425 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:44
食品中肌醇测定用菌株的筛选及检测方法建立和应用 奥鹏网院作业 2021-2-10 0486 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:43
高通量测序分析大头菜发酵过程中真菌的多样性 奥鹏网院作业 2021-2-10 0464 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:43
油酸对植物乳杆菌LIP-1生长及冻干存活率的影响及其机理 奥鹏网院作业 2021-2-10 0442 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:43
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沙棘果油棕榈油酸提取物的富集及改善胰岛素抵抗活性 奥鹏网院作业 2021-2-10 0451 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:42
离子液体结合超声辅助和双水相萃取提取分离柑橘果皮中... 奥鹏网院作业 2021-2-10 0477 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:41
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宣木瓜糯米酒澄清工艺及品质评价 奥鹏网院作业 2021-2-10 0476 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:41
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黑曲霉发酵产木糖苷酶工艺优化 奥鹏网院作业 2021-2-10 0410 奥鹏网院作业 2021-2-10 10:40
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