19春福师《生物化学》在线作业二（随机）

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福师《生物化学》在线作业二
1.[单选题]核酸变性可引起（）。
奥鹏19春答案
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    A.溶解粘度增加
    B.最大吸收波长发生转移
    C.增色效应
    D.减色效应
    正确答案:——C——
2.[单选题]对酶的催化功能最重要的是
    A.活性中心
    B.氨基酸
    C.肽键
    D.中心金属离子
    正确答案:——A——
3.[单选题]DNA和RNA共有的成份是：（ ）
    A.D-核糖
    B.D-2-脱氧核糖
    C.鸟嘌呤
    D.尿嘧啶
    正确答案:——C——
4.[单选题]酶促反应的最适温度（ ）
    A.随时间延长而升高
    B.是酶的特征性常数
    C.在人体内为50℃
    D.是在某条件下，酶促反应速度最大时的温度
    正确答案:————
5.[单选题]人体内可以合成的氨基酸是（   ）。
    A.赖氨酸
    B.苏氨酸
    C.天冬氨酸
    D.蛋氨酸
    正确答案:————
6.[单选题]维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是(    )。
    A.肽键
    B.疏水键
    C.氢键
    D.二硫键
    正确答案:————
7.[单选题]氨基酸在等电点是应具有的特点是（   ）。
    A.溶解度最小
    B.不容易沉淀
    C.只带正电荷
    D.只带负电荷    奥鹏作业答案
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    正确答案:————
8.[单选题]关于同工酶的说法错误的是（）
    A.催化同一种化学反应
    B.酶蛋白的理化性质不一定相同
    C.电泳行为相同
    D.Km值不同
    正确答案:————
9.[单选题]下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )
    A.是一种结合蛋白质
    B.只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递
    C.与酶蛋白的结合比较疏松
    D.一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开
    正确答案:————
10.[单选题]蛋白质一级结构的主要化学键是：( )
    A.氢键
    B.肽键
    C.盐键
    D.疏水键
    正确答案:————
11.[单选题]下列关于肝素的说法不正确的是
    A.它是Mclean于1916年首先从心脏和肝组织提取到的
    B.是一种匀多糖
    C.肝素是动物体内天然的抗凝血物质
    D.肝素作为抗凝血剂应用于临床至今已有50多年历史
    正确答案:————
12.[单选题]热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。
    A.骤然冷却
    B.缓慢冷却
    C.浓缩
    D.加入浓的无机盐
    正确答案:————
13.[单选题]蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）
    A.等电点
    B.两性电离
    C.呈色反应
    D.胶体性
    正确答案:————
14.[单选题]构成天然蛋白质的基本单位是：（ ）
    A.L-α-氨基酸
    B.D-α-氨基酸
    C.多肽
    D.α-螺旋
    正确答案:————
15.[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）。
    A.蛋白质的α-螺旋结构
    B.蛋白质分子的无规则卷曲
    C.蛋白质分子亚基的聚合
    D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
    正确答案:————
16.[单选题]染色体的组成成分不含
    A.脱氧核糖核酸
    B.蛋白质
    C.酶
    D.少量核糖核酸
    正确答案:————
17.[单选题]下列各项属于动物多糖的是（）。
    A.肝素
    B.变形杆菌脂多搪
    C.沙门氏菌脂多糖
    D.猪苓多糖
    正确答案:————
18.[单选题]米氏常数表示（    ）。
    A.酶和底物的亲和力
    B.酶促反应的最大速度
    C.酶促反应的最适酶浓度
    D.酶促反应速度达最大速度时的底物浓度
    正确答案:————
19.[单选题]构成核酸的基本单位是 ：（ ）
    A.L-α-氨基酸
    B.核苷酸
    C.核苷
    D.α-螺旋
    正确答案:————
20.[单选题]DNA是（ ）
    A.核糖核蛋白质
    B.核糖核酸
    C.脱氧核糖核酸
    D.核糖核苷酸
    正确答案:————
21.[单选题]人体内可以合成的氨基酸是（ ）
    A.赖氨酸
    B.苏氨酸
    C.天冬氨酸
    D.蛋氨酸
    正确答案:————
22.[单选题]下列不属于对蛋白质变性的利用的是
    A.豆腐
    B.临床分析化验血清中的非蛋白质成分
    C.种子放久后失去发芽能力
    D.急救重金属盐中毒时，可给患者吃大量乳品或蛋清
    正确答案:————
23.[单选题]下列哪一项不是常见的酶的活力的测定方法
    A.分光光度法
    B.旋光法
    C.化学反应法
    D.X-射线法
    正确答案:————
24.[单选题]各种体细胞中含量相对恒定的核酸分子是（ ）。
    A.tRNA
    B.mRNA
    C.rRNA
    D.DNA
    正确答案:————
25.[单选题]生物化学路径的控制不包括（）。
    A.基因控制
    B.共价键改性
    C.氨基酸改性
    D.别位控制和分区
    正确答案:————
26.[单选题]米氏常数Km是一个用来度量( )。
    A.酶和底物亲和力大小的常数
    B.酶促反应速度大小的常数
    C.酶被底物饱和程度的常数
    D.酶的稳定性的常数
    正确答案:————
27.[单选题]体内直接供能物质主要是：（ ）
    A.ATP
    B.CTP
    C.GTP
    D.UTP
    正确答案:————
28.[单选题]在280nm波长处有吸收峰的氨基酸是（）。
    A.精氨酸
    B.蛋氨酸
    C.色氨酸
    D.谷氨酸
    正确答案:————
29.[单选题]在测定酶活性的反应体系中，下列哪些叙述是不恰当的？（）
    A.作用物的浓度越高越好
    B.反应温度宜接近于最适温度
    C.应选择该酶作用的最适pH
    D.有些酶需加入激活剂
    正确答案:————
30.[单选题]酶活性与pH值的关系是：（ ）
    A.随pH值升高而活性升高
    B.随pH值降低而活性降低
    C.其最适pH值是7.4
    D.存在一个最适pH值
    正确答案:————
31.[单选题]蛋白质与氨基酸都具有的性质（   ）。
    A.高分子性质
    B.胶体性质
    C.变性性质
    D.两性性质
    正确答案:————
32.[单选题]酶原通过蛋白酶水解激活，主要是使下列哪种键断裂（）
    A.肽键
    B.氢键
    C.离子键
    D.二硫键
    正确答案:————
33.[单选题]有关肽键的叙述，错误的是（）。
    A.肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面
    B.肽键具有部分双键性质
    C.肽键旋转而形成了β-折叠
    D.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短
    正确答案:————
34.[单选题]固定化酶的方法中，符合制作条件温和、简便；成本低；载体可反复使用的是
    A.吸附法
    B.共价偶联法
    C.交联法
    D.包埋法
    正确答案:————
35.[单选题]下列哪种氨基酸是酸性氨基酸：（ ）
    A.谷aa
    B.精aa
    C.苯丙aa
    D.丙aa
    正确答案:————
36.[单选题]酶促反应速度（V）达到最大反应速度（Vm）的80%时，底物浓度【S】为（   ）。
    A.1Km
    B.2Km
    C.3Km
    D.4Km
    正确答案:————
37.[单选题]1997年英国维而穆特向世界宣告（     ）。
    A.克隆牛诞生
    B.人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成
    C.克隆羊多利诞生
    D.DNA双螺旋结构
    正确答案:————
38.[单选题]下列哪一项不是蛋白质二级结构类型
    A.α-螺旋
    B.β-折叠
    C.α-转角
    D.自由回转
    正确答案:————
39.[单选题]关于核酸的说法不正确的是
    A.核酸分成两大类
    B.脱氧核糖核酸（DNA）， 主要存在于细胞核内
    C.核酸是一切生物的遗传物质
    D.核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、 核糖（或脱氧核糖）
    正确答案:————
40.[单选题]下列关于纤维素的说法不正确的是（   ）。
    A.纤维素的化学结构为β(1，4)-D-葡聚糖，结构组成单元为D-葡萄糖
    B.分子量为5万～40万
    C.纤维素易溶于水
    D.呈带状结构
    正确答案:————
41.[判断题]核酸中常见的嘧啶碱有三种：胞嘧啶（C）、 尿嘧啶（U）和胸腺嘧啶（T）。胞嘧啶和尿嘧啶存在于DNA和RNA中。胸腺嘧啶一般只出现于DNA中， 不过某些tRNA中也含有少量的胸腺嘧啶。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
42.[判断题]瓜氨酸属于天然氨基酸 。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
43.[判断题]大多数蛋白质的含氮量接近于16％，这是蛋白质元素组成的一个特点，也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算基础。所以，可以根据生物样品中的含氮量来计算蛋白质的大概含量。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
44.[判断题]多糖结构的“元件”（或单体）是单糖及其简单的衍生物，通常由5种单糖或其衍生物中的一种或几种组成。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
45.[判断题]由于胶体溶液中的蛋白质不能通过半透膜，因此可以应用透析法将非蛋白的小分子杂质除去。
    A.错误
    B.正确
    正确答案:————
46.[多选题]影响酶促反应的因素有（）。
    A.底物浓度
    B.pH
    C.抑制剂
    D.变性剂
    E.温度
    正确答案:————
47.[多选题]能使蛋白质变性的因素包括（）。
    A.高浓度中性盐
    B.紫外线
    C.高温
    D.低温下使用乙醇
    E.高压
    正确答案:————
48.[多选题]蛋白质和DNA变性时的共同点是（）。
    A.易恢复回天然构象
    B.生物学活性丧失
    C.氢键断裂
    D.结构变得紧密
    E.形成超螺旋结构
    正确答案:————
49.[多选题]处于等电状态的蛋白质溶液中，蛋白质分子解离状态可为（   ）。
    A.同一蛋白质分子正负解离相等
    B.整个蛋白质溶液呈电中性
    C.具有相等量的正解离分子和负解离分子
    D.pH值呈中性
    正确答案:————
50.[多选题]DNA二级结构的特点有：（   ）。
    A.两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
    B.以A=T，G=C方式形成碱基配对
    C.双链均为右手螺旋
    D.以A-C，T-G方式形成碱基配对
    正确答案:————
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