川农《水产动物营养与饲料（专科）》19年6月在线作业（含答案）

《水产动物营养与饲料（专科）》19年6月在线作业
1.[单选题]在下列酶制剂中，哪种是目前应用最为成功和广泛的酶制剂？
奥鹏作业答案
奥鹏四川农业大学作业

    A.植酸酶
    B.淀粉酶
    C.纤维素酶
    D.脂肪酶
    正确答案:——A——
2.[单选题]维生素的主要生理功能是
    A.组成机体结构
    B.能源物质
    C.促进特定生理生化反应
    D.以上都不是    奥鹏在线作业答案
奥鹏四川农业大学作业
    正确答案:——D——
3.[单选题]蛋白质吸收的主要方式是
    A.氨基酸
    B.二肽
    C.三肽
    D.小分子多肽
    正确答案:——A——
4.[单选题]下面哪种蛋白质属于纤维蛋白
    A.角蛋白
    B.清蛋白
    C.谷蛋白
    D.组蛋白
    正确答案:————
5.[单选题]下列维生素C产品中，哪种的稳定性最高？
    A.VC钠盐
    B.VC钙盐
    C.VC-2-多聚磷酸酯
    D.包膜VC
    正确答案:————
6.[单选题]维生素A缺乏的典型症状
    A.软骨病
    B.骨质疏松
    C.夜盲症
    D.以上都不是
    正确答案:————
7.[单选题]下面哪种物质是鱼类的主要能量物质
    A.葡萄糖
    B.维生素
    C.氨基酸
    D.糖类
    正确答案:————
8.[单选题]杂食性鱼饲料中纤维素适宜
    A.10-20%
    B.12-20%
    C.8-12%
    D.2-8%
    正确答案:————
9.[单选题]下面那个脂类的营养生理作用
    A.供能
    B.提供必需脂肪酸
    C.合成激素
    D.合成维生素A
    正确答案:————
10.[单选题]下列能量饲料中，哪种饲料的蛋白质含量最高？
    A.玉米
    B.大米
    C.小麦
    D.红薯
    正确答案:————
11.[单选题]最有效的能源物质是
    A.蛋白质
    B.淀粉
    C.脂肪
    D.维生素
    正确答案:————
12.[单选题]下面那一种是鱼类的必须脂肪酸
    A.油酸
    B.亚油酸
    C.硬脂酸
    D.软脂酸
    正确答案:————
13.[单选题]下列不是胃液成份的是
    A.蛋白酶
    B.盐酸
    C.内因子
    D.淀粉酶
    正确答案:————
14.[单选题]下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？
    A.铁
    B.镁
    C.铜
    D.锰
    正确答案:————
15.[单选题]商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸(有效成分)多少？
    A.76.6%
    B.82.5%
    C.75.5%
    D.78.8%
    正确答案:————
16.[单选题]下列哪产品不是稻谷加工的副产物？
    A.统糠
    B.砻糠
    C.米糠
    D.麸皮
    正确答案:————
17.[单选题]下面那一种形式是肽的吸收方式
    A.易化扩散
    B.简单扩散
    C.主动运输
    D.被动运输
    正确答案:————
18.[单选题]全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成
    A.能量饲料
    B.蛋白质饲料
    C.添加剂
    D.添加剂预混料
    正确答案:————
19.[单选题]下列微量矿物添加剂中，哪种是剧毒物质？
    A.碘化钾
    B.硫酸铜
    C.氯化钴
    D.亚硒酸钠
    正确答案:————
20.[单选题]预防脂类氧化的措施有
    A.加热
    B.加抗氧化剂
    C.加水
    D.光照
    正确答案:————
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