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北交《商品学概论》在线作业一
北交作业答案
奥鹏北交在线作业
一、单选题：
1.[单选题]电视机图像清晰度的指标是（）。 (满分:)
A. 灵敏度
B. 选择性
C. 图像分辨力
D. 图像重显率
正确答案:——C——
2.[单选题]规定适当的方法和手段测定商品，以得到正确的特性值和结果是在商品检验的哪个步骤（）。 (满分:)
A. 明确商品质量要求
B. 测量试验
C. 比较判定
D. 结果处理
正确答案:——B——
3.[单选题]商品理化检验方法中用于测定商品力学性能的方法是（） (满分:)
A. 光学仪器法
B. 热学分析法
C. 器械法
D. 其他物理法
正确答案:——C——
4.[单选题]不属于茶叶的主要成分的是（） (满分:)
A. 茶多酚
B. 盐类 奥鹏答案
C. 色素
D. 无机成分
正确答案:————
5.[单选题]（）是构成干茶、茶汤、叶底颜色的主要物质。 (满分:)
A. 色素
B. 茶多酚
C. 无机成分
D. 糖类
正确答案:————
6.[单选题]线分类法的缺点是（）。 (满分:)
A. 层次性差
B. 结构弹性差
C. 不便于手工处理
D. 结构复杂
正确答案:————
7.[单选题]适合于质量特性少且质量不稳定、较贵重、非破坏性的商品检验是（）。 (满分:)
A. 全数检验
B. 抽样检验
C. 免于检验
D. 验收检验
正确答案:————
8.[单选题]（）的研究是贯穿商品学研究内容的主线，是商品学的研究核心 (满分:)
A. 商品的价值
B. 商品的使用价值
C. 商品质量与品种
D. 商品的交换价值
正确答案:————
9.[单选题]以麦芽、酒花为原料，经过糖化发酵酿造而成的含有低度酒精和二氧化碳的酒是（）。 (满分:)
A. 果酒
B. 啤酒
C. 白酒
D. 黄酒
正确答案:————
10.[单选题]不属于电脑的主要技术指标的是（）。 (满分:)
A. 硬盘容量
B. 字长
C. 运算速度
D. 内存容量
正确答案:————
11.[单选题]下列不属于葡萄酒和果酒的质量评价中感官指标的是（）。 (满分:)
A. 外观
B. 香气
C. 滋味
D. 成分
正确答案:————
12.[单选题]商品的（）是商品学研究对象。 (满分:)
A. 社会价值
B. 使用价值
C. 价值
D. 交换价值
正确答案:————
13.[单选题]（）是指从用户需要出发,全员参与,实行从调研设计到售后服务的全过程管理,形成一套保证和提高质量的管理工作体系。 (满分:)
A. 质量检验阶段
B. 全面质量管理阶段
C. 统计质量阶段
D. 局部质量管理阶段
正确答案:————
14.[单选题]下列不属于电冰箱主要质量指标的是（）。 (满分:)
A. 冷却性能
B. 冷却速度
C. 启动功能
D. 排热量
正确答案:————
15.[单选题]商品必须（），劳动才能成为商品。 (满分:)
A. 满足需要和通过交换
B. 直接使用
C. 一般通过交换
D. 有使用价值
正确答案:————
二、多选题：
16.[多选题]产品牌号的表示一般采用（）相结合的形式表示。 (满分:)
A. 汉语拼音字母
B. 化学元素符号
C. 下划线
D. 阿拉伯数字
正确答案:————
17.[多选题]焦距方式主要有（）。 (满分:)
A. 自动聚焦
B. 分散聚焦
C. 固定聚焦
D. 手动聚焦
正确答案:————
18.[多选题]笔记本电脑的基本结构有（）。 (满分:)
A. 显示器
B. 主板
C. 键盘
D. 外设接口
正确答案:————
19.[多选题]质量的概念理论上分为哪三大类（）。 (满分:)
A. 国家标准
B. 国际标准
C. 质量专家
D. 综合概念
正确答案:————
20.[多选题]商品检验的步骤包括（） (满分:)
A. 明确商品质量要求
B. 测量试验
C. 比较判定
D. 结果处理
正确答案:————
21.[多选题]按酿造方法分类分为（）。 (满分:)
A. 酿造酒
B. 蒸馏酒
C. 配制酒
D. 甜型酒
正确答案:————
22.[多选题]商品学两大学派为（）。 (满分:)
A. 技术商品学学派
B. 经济商品学学派
C. 产业商品学学派
D. 工业商品学学派
正确答案:————
23.[多选题]我国啤酒的包装主要有（）三种。 (满分:)
A. 罐
B. 桶
C. 瓶
D. 听装
正确答案:————
24.[多选题]根据化学成分，钢材可分为（）。 (满分:)
A. 非合金钢
B. 低合金钢
C. 合金钢
D. 普通钢
正确答案:————
25.[多选题]商品包装具有三种主要功能:()。 (满分:)
A. 保护功能
B. 方便功能
C. 促销功能
D. 装饰功能
正确答案:————
26.[多选题]属于商品分类的原则的是（）。 (满分:)
A. 系统性原则
B. 专一性原则
C. 简明性原则
D. 协调性原则。
正确答案:————
27.[多选题]电子电器商品的鉴别一般可采用（）等方法。 (满分:)
A. 运用法规鉴别
B. 感观鉴别
C. 工具鉴别
D. 理性鉴别
正确答案:————
28.[多选题]钢加热时可能产生的缺陷主要有（）。 (满分:)
A. 氧化
B. 碳化
C. 脱碳
D. 过热
正确答案:————
29.[多选题]现代包装技术按包装的主要功能可以将包装技术分为（）。 (满分:)
A. 商品销售包装技术
B. 包装材料
C. 运输包装技术
D. 商品制造包装技术
正确答案:————
30.[多选题]黄酒的理化指标有（）。 (满分:)
A. 酒精度
B. 酸度
C. 糖分
D. 固形物
正确答案:————
三、判断题：
31.[判断题]从维护消费者的利益出发，对进入流通领域的商品要进行全面的综合的质量监督检验。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
32.[判断题]强度是钢在外力作用下对塑性变形和断裂的抵抗能力，常用指标有屈服点和抗拉强度。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
33.[判断题]速溶茶是从茶叶浸提出的茶汁经浓缩、干燥而成的一种小颗粒状晶体，冲水后即刻溶解饮用，具有溶解快，不留茶渣，携带方便，还可加糖、加奶饮用等优点。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
34.[判断题]全数检验适合于批量大、价值较低、质量稳定的批量或具有破坏性的商品检验。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
35.[判断题]啤酒的口味应“协调、和谐”。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
36.[判断题]外包装材料主要起减震、防潮、防锈、防虫等作用。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
37.[判断题]以国家标准形式对商品、产品、物资进行科学的、系统的分类编码，建立商品分类体系，称为国家标准商品分类。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
38.[判断题]确定合适的包装、采购、存储、销售和养护方法的质量管理阶段是商品制造阶段的质量管理。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
39.[判断题]钢是指以铁为主要元素、含碳量一般在2%以下并含有其它合金元素的材料。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
40.[判断题]商品质量、品种、效益三者是有机的统一体，其中质量是基础，品种是适应市场和消费的基本条件，效益则是最终的目的。 (满分:)
A. 错误
B. 正确
正确答案:————
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发表于 2018-10-25 18:10:46
