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18秋学期（1709、1803、1809）《餐饮品牌管理》在线作业
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【南开大学在线作业是随机作业】
一、单选题：
1. 采取注而不用,以高价向原权利人出售权利人商标下域名,阻止权利人在以其商标为域名的网络中进行网上交易的行为属于()。
A. 抢注类域名纠纷
B. 伪造域名侵权
C. 网上域名商标侵权
D. 盗用域名侵权
正确答案:——A——
2. 品牌理念最基本的出发点、企业行动的原动力是()。
A. 行为准则
B. 经营思想
C. 企业使命
D. 品牌名称
正确答案:——C——
3. 根据我国商标法的规定,商标申请的批复期为()。
A. 15日
B. 30日
C. 45日
D. 60日
正确答案:——A——
4. 依据为创建或构置品牌所花费的各项费用的原始价值进行品牌资产价值评估的方法是()。
A. 重置成本法
B. 经济用途法
C. 收益现值法
D. 历史成本法
正确答案:————
5. 品牌不像有形资产一样能够呈现在人们眼前,但企业凭借品牌同样可以获取利润,这体现了品牌的()。
A. 专有性
B. 识别性 奥鹏答案
C. 文化性
D. 价值性
正确答案:————
6. 企业能凭借品牌获取利润,且品牌能作为商品被买卖,这体现的是品牌的()。
A. 专有性
B. 周期性
C. 价值性
D. 文化性
正确答案:————
7. 餐饮企业应对品牌危机时,采取的品牌危机处理流程的首要步骤是
A. 成立品牌危机小组
B. 疏通各种渠道
C. 进行关联企业沟通
D. 向主管部门汇报
正确答案:————
8. 餐饮企业在进行品牌名称的设计时一般应遵循的原则为:有意义性、可保护性、可转移性、可适应性以及()。
A. 国际性
B. 可记忆性
C. 民族性
D. 可调整性
正确答案:————
9. 消费者在购买决策中多次表现出来对某个品牌有偏向性的行为,这表现为()。
A. 品牌关系
B. 品牌效应
C. 品牌忠诚度
D. 品牌价值
正确答案:————
10. 要想设计出令人印象深刻、难以忘怀的品牌标志,餐饮企业应遵循()。
A. 真实性原则
B. 统一性原则
C. 标记性原则
D. 全球性原则
正确答案:————
11. 在与本土品牌竞争的过程中,跨国餐饮企业可以采取的策略是()。
A. 降低菜品价格
B. 了解本土的政治和经济制度
C. 提高菜品质量
D. 积极寻找本土合作伙伴
正确答案:————
12. 某餐饮企业在经营的过程中组建了自己的产品生产基地、食品加工基地,这种品牌扩张方式是()。
A. 外部化扩张
B. 纵向专业化扩张
C. 多元化扩张
D. 横向专业化扩张
正确答案:————
13. 餐饮企业及其品牌在地域方面延伸扩张的最终结果是品牌的()。
A. 地区化
B. 本土化
C. 自主化
D. 国际化
正确答案:————
14. 某餐饮企业经营的市场区域仅集中在我国西南地区某省份,其品牌影响力仅局限于该省,从市场区域来看,该品牌属于()。
A. 国际品牌
B. 国内品牌
C. 全国品牌
D. 地区品牌
正确答案:————
15. 广告传播是餐饮企业品牌推广与传播的各种途径中最常见、应用最为广泛的方式,广告传播的缺点是
A. 受众范围广
B. 费用高，控制难度大
C. 效率高
D. 可选择媒体多
正确答案:————
16. 基于企业绩效的品牌资产价值评估的方法,包括成本价格法、收益现值法、经济用途法和()。
A. 市场价值法
B. 财务分析法
C. 盈利评估法
D. 数理统计法
正确答案:————
17. 引发品牌危机的外部不可控因素是()。
A. 服务质量
B. 安全问题
C. 员工流失
D. 商标侵权
正确答案:————
18. 因风险较小而被绝大多数餐饮企业采用的命名策略是()。
A. 独立随意的命名策略
B. 联想策略
C. 描述性的命名策略
D. 当地化策略
正确答案:————
19. 企业品牌符号元素有很多,其中最重要的是品牌名称和()。
A. 品牌文化
B. 品牌内涵
C. 品牌创新
D. 品牌标志
正确答案:————
20. 某餐饮企业为自己定位\京城清真第一楼\,强调自身品牌在京城餐饮业中的领导性、专业性地位,这种定位属于()。
A. 特色定位
B. 首席定位
C. 心理定位
D. 品质定位
正确答案:————
二、多选题：
21. 按品牌的来源划分,可以将企业品牌分为()。
A. 其他品牌
B. 自有品牌
C. 外来品牌
D. 嫁接品牌
正确答案:————
22. 引发品牌危机的服务质量方面的原因包括()。
A. 服务态度问题
B. 服务规范性问题
C. 服务及时性问题
D. 服务灵活性问题
正确答案:————
23. 危机发生后,应积极开展沟通协调工作,主要包括()。
A. 受害者沟通
B. 媒体沟通
C. 与内部员工的沟通
D. 对主管部门的沟通
正确答案:————
24. 以下品牌由官方评估机构评定的包括()。
A. 中华老字号
B. 中国驰名商标
C. 中国名牌产品
D. 最具价值品牌
正确答案:————
25. 餐饮企业人力资源本土化优势包括()。
A. 可以降低人力资源使用成本
B. 可以减少跨国餐饮企业中的文化差异和文化冲突
C. 可以提高跨国餐饮企业在东道国整体运营效率
D. 有助于提高企业及品牌形象，也使员工队伍更加稳定
正确答案:————
26. 企业合作推广的步骤为PRAM模式,包括()。
A. 计划
B. 关系
C. 协议
D. 维持
正确答案:————
27. 加强品牌公关管理主要包括()。
A. 政府公关管理
B. 媒体公关管理
C. 社会公众公关管理
D. 内部管理
正确答案:————
28. 品牌文化的特性是()。
A. 民族性
B. 时代性
C. 稳定性
D. 过程性
正确答案:————
29. 商标权的基本权利包括()。
A. 专用权
B. 禁止权
C. 许可使用权
D. 续展权
正确答案:————
30. 从企业角度认知品牌资产价值的构成主要角度包括()。
A. 财务视角
B. 市场视角
C. 心理视角
D. 价格视角
正确答案:————
三、判断题：
31. 国际品牌是指在国际市场上知名度较高、市场网络辐射全世界的品牌。
T. 对
F. 错
正确答案:————
32. 商标权无严格地域性。
T. 对
F. 错
正确答案:————
33. 品牌标志是品牌的核心。
T. 对
F. 错
正确答案:————
34. 横向扩张主要指餐饮企业与其他企业之间的扩张。
T. 对
F. 错
正确答案:————
35. 变“危险”为“机会”的是冲淡策略。
T. 对
F. 错
正确答案:————
36. 依品牌现实重新开发或购置所花费的各项费用进行品牌估价被称为历史成本法。
T. 对
F. 错
正确答案:————
37. “危机治理委员会”属于常设机构。
T. 对
F. 错
正确答案:————
38. 目标受众是餐饮企业发布广告需要吸引的注意人群。
T. 对
F. 错
正确答案:————
39. 从品牌的生命周期曲线来看,品牌评估的最佳时机是成熟期。
T. 对
F. 错
正确答案:————
40. 质量是品牌创立、发展的根本,同时也是品牌维护的关键。
T. 对
F. 错
正确答案:————
41. 企业合作推广的步骤可以简称为PRAM模式。
T. 对
F. 错
正确答案:————
42. 品牌形象是消费者购买决定的根本要素。
T. 对
F. 错
正确答案:————
43. 国际餐饮企业需要建立外来和本土相结合的高管结构。
T. 对
F. 错
正确答案:————
44. 肯德鸡在美国的服务理念重点是“快”。
T. 对
F. 错
正确答案:————
45. 人为破坏造成的危机\n属于企业的外部品牌危机。
T. 对
F. 错
正确答案:————
46. 多元化扩张可以分散经营风险产生范围经济效应。
T. 对
F. 错
正确答案:————
47. 服务质量是指服务水准能满足顾客服务需求的特性总和。
T. 对
F. 错
正确答案:————
48. 横向扩张可以节约交易成本。
T. 对
F. 错
正确答案:————
49. 利益与价值是紧密联系在一起的,只有顾客获得了一定的利益,才能体现出品牌为顾客创造的价值。
T. 对
F. 错
正确答案:————
50. 品牌经营就是企业为了自身的利益而创造、传播、传递客户价值并管理客户关系的一系列过程。
T. 对
F. 错
正确答案:————
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发表于 2018-10-16 12:44:03
