（答案资料）东财17秋《住宿管理》在线作业二

在线作业答案

1.预订处一般隶属于（）
A.销售部完整答案

B.财务部
C.前厅部
D.人事部
正确答案：C满分：4分
2.客房商品销售的中心环节是（）
A.客房预订
B.客人接待
C.客房清洁
D.客房结帐
正确答案：B满分：4分
3.总统套间通常有套间（）
A.3间以上
B.5间以上
C.8间以上
D.15间以上
正确答案：B满分：4分
4.设备编号的三节号码法，第一节指种类，第二节指（），第三节指组内序号
A.名称
B.价格
C.使用方法
D.位置
E.厂家
正确答案：D满分：4分
5.客房卫生间面积一般不小于（）平方米
A.3
B.4
C.5
D.8
E.10
正确答案：B满分：4分
6.按消耗方式，客房六小件属于（）
A.一次性消耗品
B.多次性消耗品
正确答案：A满分：4分
7.对保证类预订，饭店在没有接到订房人取消的通知时，应为其保留房间至（）
A.抵店日中午
B.抵店日下午6点
C.次日退房时间
D.次日下午6点
正确答案：C满分：4分
8.下列部门中，前厅部与（）工作联系最为密切，不可分割
A.总经理办公室
B.客房部
C.财务部
D.餐饮部
E.销售部
正确答案：B满分：4分
9.行李员引领客人到总台，等候客人办手续时，应站在客人的（）
A.左侧1米
B.右侧1米
C.身后1.5米
D.身后3米
正确答案：C满分：4分
10.对客房卫生质量逐级检查的关键环节是（）
A.服务员自查
B.领班全面检查
C.主管抽查
D.经理检查
正确答案：B满分：4分

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