北语17秋《人际交往与沟通艺术》作业4答案资料

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1.酒水礼仪主要内容包括
A.酒水的种类答案

B.酒水的运用
C.酒会的规则
正确答案：ABC满分：5分
2.西餐宴会中的酒水的类别包括
A.餐前酒
B.佐餐酒
C.餐后酒
正确答案：ABC满分：5分
3.以茶待客的礼仪主要包括
A.茶叶的品种
B.茶具的选择
C.敬茶的程序
D.品茶的方法
正确答案：ABCD满分：5分
4.品茶时需要注意的事项包括
A.态度谦虚
B.认真品味
正确答案：AB满分：5分
5.以茶敬客时需要注意的事项包括
A.客人的嗜好
B.上茶的规矩
C.敬茶的方法
D.续水的时机
正确答案：ABCD满分：5分
6.发言人在发言时应该注意的问题包括
A.仪表整洁
B.内容周全
C.态度谦恭
正确答案：ABC满分：5分
7.酒会的特点包括
A.不必准时
B.不限衣着
C.不排席次
D.自由交际
正确答案：ABCD满分：5分
8.筷子使用时的禁忌包括
A.品尝筷子
B.跨放筷子
C.插放筷子
D.舞动筷子
E.滥用筷子
正确答案：ABCDE满分：5分
9.我国绿茶的主要品种包括
A.龙井
B.碧螺春
C.毛尖
正确答案：ABC满分：5分
10.酒水饮用时需要注意的问题包括
A.搭配的菜肴
B.敬酒干杯
C.酒量适度
正确答案：ABC满分：5分

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