天大17春《商品学概论》在线作业一答案资料

《商品学概论》在线作业一
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一、单选题：
1.通过模拟实际使用或消费者实际使用的手段来检验商品质量的方法称为(    )。          (满分:5)
    A. 感官检验法
    B. 理化检验法
    C. 实用性检验法
    D. 都不是
2.抽样检验方案中AC表示(    )。          (满分:5)
    A. 批量
    B. 样本大小
    C. 合格判定数
    D. 不合隔判定数
3.聚乙烯塑料袋装奶粉可保存(    )个月。          (满分:5)
    A. 3
    B. 6
    C. 9
    D. 12
4.我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴(    )。          (满分:5)
    A. CCIB标志
    B. CCC标志
    C. 长城标志
    D. ISO
5.国际上公认的商品学创始人是(    )。          (满分:5)
    A. 威次纳
    B. 约翰·贝克曼
    C. 斯林克
    D. 斯图尔特·蔡斯
6.乳中总固形物的含量一般是(    )。          (满分:5)
    A. 3-5％
    B. 12-14%
    C. 14-16％
    D. 5-8％
7.饮酒时因酒的质量不好，造成对人的视觉神经损伤可致失明的物质是(    )。          (满分:5)
    A. 总醛B高级醇
    B. 甲醇
    C. 氰化物
8.商品包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与(    )功能关系最密切。          (满分:5)
    A. 美化
    B. 保护
    C. 卫生
    D. 促销
9.茅台酒属于(    )香型的酒。          (满分:5)
    A. 复香型
    B. 米香型
    C. 酱香型
    D. 浓香型
10.四星级电冰箱，应具有冷冻能力，是指电冰箱在24小时能冻结到(    )゜C的食物重量。          (满分:5)
    A. —18
    B. —12
    C. —6
    D. —24
11.密封包装可用于防止商品受到的质量问题是(    )。          (满分:5)
    A. 商品污染
    B. 生物学变化
    C. 物理变化
    D. 化学变化
12.下列各项中，(    )属于商品整体概念的有形附加物。          (满分:5)
    A. 免费安装空调服务
    B. 长城标志
    C. 冰箱制冷功能
    D. 售后终身保修
13.采用植鞣法制成的成品革称为(    )。          (满分:5)
    A. 重革
    B. 轻革
    C. 底革
    D. 鞋面革
14.用于制作乒乓球的塑料产品是(    )。          (满分:5)
    A. 聚乙烯塑料
    B. 聚氯乙烯塑料
    C. 聚苯乙烯塑料
    D. 硝酸纤维素塑料
15.UPC是(    )的简称。          (满分:5)
    A. 国际物品条形码
    B. 库德巴条形码
    C. 三九条形码
    D. 通用产品条形码
16.(    )是电子元器件专用合格认证标志。          (满分:5)
    A. PRC
    B. 长城标志
    C. 方圆标志
    D. BS标志
17.乳中总固形物的含量一般是(    )。          (满分:5)
    A. 3-5%
    B. 12-14%
    C. 14-16%
    D. 5-8%
18.茶叶按(    )进行分级。          (满分:5)
    A. 感官质量指标
    B. 理化指标
    C. 微生物指标
    D. 主要成分含量指标
19.肥皂和合成洗涤剂之所以能去除污垢，主要因为在它们的组成中，含有(    )。          (满分:5)
    A. 油脂
    B. 合成脂肪酸
    C. 表面活性剂
    D. 分子
20.用于制作大曲酒的原料是(    )。          (满分:5)
    A. 高粱B玉米
    B. 大米
    C. 大麦
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