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西交《精细化工工艺学（高起专）》在线作业
答案
一、单选题：
1.下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是( ) (满分:2)
A. 有亲水基团,无疏水基团
B. 有疏水基团,无亲水基团
C. 疏水基团,亲水基团均有
D. 疏水基团,亲水基团均没有
2.下列物质中，不用于溶剂型漆的表面活性剂的是( )。 (满分:2)
A. 环烷酸锌
B. 环烷酸铜
C. 蓖麻酸锌
D. 邻苯二甲酸二丁酯
3.松香属于下列哪种黏合剂( ) (满分:2)
A. 无机胶黏剂
B. 动物胶黏剂
C. 植物胶黏剂
D. 矿物胶黏剂
4.下面( )物质不属于食品添加剂。 (满分:2)
A. 山梨酸
B. 果胶
C. 磷酸二苯
D. 三氯蔗糖
5.以下哪类物质不属于食品防腐剂( ) (满分:2)
A. 苯甲酸及其盐类
B. 对羟基苯甲酸酯类
C. 丙酸及其盐类
D. 丁基羟基茴香醚
6.指出下列食用色素中，( )为天然食用色素。、 (满分:2)
A. 苋菜红
B. 红色素
C. 胭脂红
D. 胡萝卜素
7.制备O/W或W/O型乳剂的关键因素是( )。 (满分:2)
A. 乳化剂的HLB值
B. 乳化剂的量
C. 乳化剂的HLB值和两相的量比
D. 制备工艺
8.下列叙述中那一个不是精细化工的特点( )。、 (满分:2)
A. 多品种，小批量
B. 多品种，大批量
C. 技术密集度高
D. 投资小，附加价值高，利润大
9.荧光增白法最常用的物质是( )。、 (满分:2)
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A. 漂白粉
B. SO2
C. 羧甲基纤维素钠
D. 三嗪二苯乙烯衍生物
10.“精细化工”一词是由哪个国家最先提出的( )。、 (满分:2)
A. 中国
B. 美国
C. 日本
D. 德国
三、判断题：
1.纳米技术是指研究电子、原子和分子在0.1—100纳米尺度空间内的内在运动规律、内在运动特点，并利用这些特性制造出特定功能的物质的技术。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
2.化工产品附加值是指产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的折旧费后剩余部分的价值。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
3.香料是气味有益的香味质。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
4.连续式乳液聚合可在较单纯的条件下进行运转，产品质量稳定，装置小，造价低，便于实现生产过程的自动化。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
5.工业上常用的紫外线吸收剂包括水杨酸酯类、二苯甲酮类、苯并三唑类和三嗪类。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
6.当物质到纳米尺度以后，大约是在1—100纳米这个范围空间，物质的性能就会发生突变，出现特殊性能。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
7.香精就是香料成品。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
8.食用含人工食品添加剂的食品不安全。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
9.协同效应是指两种以上的抗氧化剂配合使用时，其宗效率大于单独使用时各个效应的总和。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
10.LD50值是粗略衡量急性毒性高低的一个指标。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
11.食物的颜色越鲜艳就越安全。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
12.色漆是含有颜料的不透明的涂料( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
13.吸附是指流体（气体或液体）与固体多孔物质接触时，流体中的一种或多种组分传递到多孔物质外表面和微孔内表面并附着在这些表面上形成单分子层或多分子层的过程。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
14.物理吸附一般速度较快且是可逆的。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
15.理论上把氧指数为0.21（21）作为分界标准，氧指数小于0.21为不燃性聚合物，大于0.21为可燃性聚合物。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
16.化学吸附是基于在固体吸附剂表面发生化学反应使吸附质和吸附剂之间以化学键力结合的吸附过程，因此选择性较强。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
17.环保型染料不含变异性化合物和持久性有机污染物。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
18.ADI值指人一生连续摄入某物质而不致影响健康的每日最大摄入量，以每公斤体重摄入的毫克数表示，单位是mg/kg。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
19.引起老化影响最大的因素是光、氧和热。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
20.晶相是陶瓷材料中主要的组成相，决定陶瓷材料物理化学性质的主要是晶相。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
21.感光材料指曝光后发生化学变化，经适当的显影定影处理，能够形成影像的材料。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
22.纳米技术是指研究电子、原子和分子在0.1—100纳米尺度空间内的内在运动规律、内在运动特点，并利用这些特性制造出特定功能的物质的技术。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
23.《染料索引》将世界大多数国家各染料厂的商品，分别按它们的应用性质和化学结构归纳、分类、编号，逐一说明他们的应用特性，列出它们的结构式，注明其合成方法，附有同类商品名称的对应表。 ( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
24.变色涂料是指涂层的颜色随环境条件如光，温度，湿度，PH值，电场，磁场等变化而变化的一种特殊涂料。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
25.体积浓度（PVC）如果从1-100变化，则透气性从低到高变化。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
26.纳米技术是研究100纳米到1纳米范围内物质所具有的特异现象和特异功能，并在此基础上制造新材料，研究新工艺的方法与手段。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
27.环保型染料不是致癌性染料。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
28.间歇式乳液聚合即将所有组分一次全部加入聚合反应器内，在规定的条件下完成聚合直至出料包装。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
29.食物中含有致癌物，吃了就致癌。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
30.当物质到纳米尺度以后，大约是在1—100纳米这个范围空间，物质的性能就会发生突变，出现特殊性能。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
31.氯丁橡胶最常用的硫化剂是氧化镁。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
32.体积浓度（PVC）如果从1-100变化，则耐水性从高到低变化。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
33.清漆是不含颜料的透明涂料。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
34.助剂从合成材料中损失的途径主要包括挥发、抽出、迁移。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
35.环氧化合物和含氯增塑剂属于辅助增塑剂。 ( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
36.常用的热稳定剂包括金属皂类、铅盐类、有机锡类和复合稳定剂。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
37.扩散的结果导致界面的消失和过渡区的产生。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
38.香精就是香料成品。( ) (满分:2)
A. 错误
B. 正确
39.世界上存在１００％安全的食品。( )、 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
40.胶黏剂与被胶粘物分子间除相互作用力外，有时还有化学键产生。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
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发表于 2017-5-21 14:04:55
