15秋奥鹏 东财《服务礼仪》在线作业三（随机）

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东财《服务礼仪》在线作业三（随机）
试卷总分：100   测试时间：--
一、单选题（共10道试题，共40分。）
1.我国的国花是（）。
A. 月季
B. 牡丹
C. 樱花
D. 芍药
满分：4分
2.拨打电话的时机应为（）。
A. 清早
B. 深夜
C. 用餐时
D. 非休息时间
满分：4分
3.在正常情况下，服务人员每分钟走的步数应为（）。
A. 50步以内
B. 60——100步
C. 100——120步
D. 120步以上
满分：4分
4.成人平均的洗牙时间为（）。
A. 三个月一次
B. 半年一次
C. 一年一次
D. 两年一次
满分：4分
5.衬衫领口和袖口分别高于和长于西装领口和袖口()公分。
A. 1—2
B. 2-3
C. 可以不露出来
满分：4分
6.适合在冬天饮用的茶叶是（）。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 砖茶
D. 乌龙茶
满分：4分
7.着装的TOP原则为（）。
A. time, occasion, place
B. time, occasion, plan
C. time, occasion, people
D. time,opportunity,place
满分：4分
8.女性是否应该剔除因内分泌失调而导致的过于浓密的汗毛（）。
A. 应该剔除
B. 不应该剔除
C. 随个人喜好而定
满分：4分
9.跷大拇指时是表示不友善意思的国家是（）。
A. 希腊
B. 英国
C. 新西兰
D. 意大利
满分：4分
10.西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。
A. 下午2时
B. 下午3时
C. 下午4时
D. 下午5时，
满分：4分
二、多选题（共15道试题，共60分。）
1.中餐的空间选择要注意的情况包括（）。
A. 卫生条件
B. 交通方便
C. 设施完备
D. 环境优雅
满分：4分
2.V型手势在下列()国家是不好的意思的。
A. 中国
B. 英国
C. 希腊
D. 美国
满分：4分
3.以下有关舞会礼仪的说法正确的是（）。
A. 男士邀请女士时，一般女士可以婉拒
B. 当女士邀请男士时，一般男士也可以婉拒
C. 舞会的主人不应该是单人
满分：4分
4.礼仪的特征包括（）。
A. 规范性
B. 操作性
C. 多样性
D. 差异性
满分：4分
5.按照配料区分，咖啡的种类一般包括（）。
A. 黑咖啡
B. 白咖啡
C. 爱尔兰咖啡
D. 土耳其咖啡
满分：4分
6.在进行无干扰服务时，服务人员在语言上应注意避免（）。
A. 不适当的征询
B. 不适当的邀请
C. 不适当的推介
D. 不与顾客讲话
满分：4分
7.使用文明用语的原则有（）。
A. 称呼得当
B. 照顾习惯
C. 主次有别
D. 严防犯忌
满分：4分
8.以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法，其中正确的是（）。
A. 在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
B. 如果损坏了商店的商品，要照价赔偿
C. 购买纪念品时最好以小型轻便为首选
D. 购物是旅游活动不可缺少的一个活动
满分：4分
9.手势运用的基本原则（）。
A. 使用规范式的手势
B. 注意区域性的差异
C. 牢记手势宜少忌多
D. 表达时尽可能使用更多的手势
满分：4分
10.定势维持的条件为（）。
A. 一定的言语条件
B. 良好的决策系统
C. 规范良好的价值取向
D. 良好的自然环境
满分：4分
11.住宿时保持清洁，自觉维持卫生。具体要做到以下几点（）。
A. 放好个人物品
B. 维持房间整洁
C. 防止空气污染
D. 注意浴室卫生
满分：4分
12.有关游览过程中拍照的礼仪，以下说法正确的是（）。
A. 因为旅游是放松心情的好时间，所以可以根据心情摆放各种姿势
B. 在有陌生路人要求帮助照相时，要尽量帮助
C. 在博物馆不要随意照相
D. 国外合影时讲究以右为上
满分：4分
13.主持人的礼仪是（）。
A. 自由发言则较随意
B. 口齿清楚，思维敏捷，简明扼要
C. 开幕词和闭幕词是主持人工作成功的关键
D. 主持人身份应该与主题报告人身份相匹配
满分：4分
14.有关走菜员的礼仪的礼仪，正确的是（）。
A. 安放餐具及上菜等一律用托盘，不应用手直接端拿
B. 走菜繁忙时，天再热也不得挽袖卷裤
C. 走菜时，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主动礼让
满分：4分
15.男性服务人员的头发的长短应该是（）。
A. 前发不覆额
B. 侧发不遮耳
C. 后发不触领
D. 不要为追求时尚在工作时留长发或梳辫子
满分：4分