西南大学1912机考大作业[0975]精细化工概论A卷

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西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷
类别：网教            专业：应用化学      
课程名称【编号】：  精细化工概论【0975】                  A卷
大作业                                           满分：100 分
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（选做4题，每题25分）
1. 对于调香的初学者来说，首先要学习和掌握哪些基本知识？（必做）
2. 试述食品添加剂的一般要求。（必做）
3. 我国地沟油犯罪案件频发，虽然有关部门严厉打击，但“地沟油”事件依然阴魂不散，据有关专家统计每年返回餐桌的地沟油达百万吨级，“地沟油”事件屡打不绝，解决“地沟油”问题有何对策，请给出你的建议。（必做）
4. 试述洗涤剂中荧光增白剂性能要求。（选做）
5. 试述一种好的抗衰老护肤品应该具有哪些功能？（选做）