川农《水产动物营养与饲料（专科）》19年6月在线作业（含答案）
《水产动物营养与饲料（专科）》19年6月在线作业1.[单选题]在下列酶制剂中，哪种是目前应用最为成功和广泛的酶制剂？
奥鹏作业答案
奥鹏四川农业大学作业
A.植酸酶
B.淀粉酶
C.纤维素酶
D.脂肪酶
正确答案:——A——
2.[单选题]维生素的主要生理功能是
A.组成机体结构
B.能源物质
C.促进特定生理生化反应
D.以上都不是 奥鹏在线作业答案
奥鹏四川农业大学作业
正确答案:——D——
3.[单选题]蛋白质吸收的主要方式是
A.氨基酸
B.二肽
C.三肽
D.小分子多肽
正确答案:——A——
4.[单选题]下面哪种蛋白质属于纤维蛋白
A.角蛋白
B.清蛋白
C.谷蛋白
D.组蛋白
正确答案:————
5.[单选题]下列维生素C产品中，哪种的稳定性最高？
A.VC钠盐
B.VC钙盐
C.VC-2-多聚磷酸酯
D.包膜VC
正确答案:————
6.[单选题]维生素A缺乏的典型症状
A.软骨病
B.骨质疏松
C.夜盲症
D.以上都不是
正确答案:————
7.[单选题]下面哪种物质是鱼类的主要能量物质
A.葡萄糖
B.维生素
C.氨基酸
D.糖类
正确答案:————
8.[单选题]杂食性鱼饲料中纤维素适宜
A.10-20%
B.12-20%
C.8-12%
D.2-8%
正确答案:————
9.[单选题]下面那个脂类的营养生理作用
A.供能
B.提供必需脂肪酸
C.合成激素
D.合成维生素A
正确答案:————
10.[单选题]下列能量饲料中，哪种饲料的蛋白质含量最高？
A.玉米
B.大米
C.小麦
D.红薯
正确答案:————
11.[单选题]最有效的能源物质是
A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.维生素
正确答案:————
12.[单选题]下面那一种是鱼类的必须脂肪酸
A.油酸
B.亚油酸
C.硬脂酸
D.软脂酸
正确答案:————
13.[单选题]下列不是胃液成份的是
A.蛋白酶
B.盐酸
C.内因子
D.淀粉酶
正确答案:————
14.[单选题]下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？
A.铁
B.镁
C.铜
D.锰
正确答案:————
15.[单选题]商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸(有效成分)多少？
A.76.6%
B.82.5%
C.75.5%
D.78.8%
正确答案:————
16.[单选题]下列哪产品不是稻谷加工的副产物？
A.统糠
B.砻糠
C.米糠
D.麸皮
正确答案:————
17.[单选题]下面那一种形式是肽的吸收方式
A.易化扩散
B.简单扩散
C.主动运输
D.被动运输
正确答案:————
18.[单选题]全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.添加剂
D.添加剂预混料
正确答案:————
19.[单选题]下列微量矿物添加剂中，哪种是剧毒物质？
A.碘化钾
B.硫酸铜
C.氯化钴
D.亚硒酸钠
正确答案:————
20.[单选题]预防脂类氧化的措施有
A.加热
B.加抗氧化剂
C.加水
D.光照
正确答案:————
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