北语网院平台18春《中国古代物质文化》作业_3含答案参考
【北语网院】18春《中国古代物质文化》作业_3（100分)【北京语言大学】18春《中国古代物质文化》作业_3
北语作业答案
试卷总分100得分100
第1题不属于长城"内三关"的是（）。
A、嘉峪关
B、居庸关
C、紫荆关
D、倒马关 奥鹏易百
第2题不属于广东菜特点的是（）。
A、配料较多，注重装饰
B、讲究鲜、嫩、爽、滑
C、擅长小炒，善于掌握火候，油温恰到好处
D、重于酥烂，鲜香，原汁原汤，浓而不腻
第3题不在"四大菜系"的是（）
A、鲁
B、川
C、闽
D、粤
第4题品评泉水的活动，始于（）。
A、苏东坡
B、陆羽
C、陆游
D、苏汉臣
第5题穹庐帐篷式阶段，使用帐篷的民族是（）。
A、蒙古族
B、哈萨克
C、藏族
D、柯尔克孜
第6题作《酒德颂》，以饮酒为德的是（）。
A、阮籍
B、刘伶
C、陶渊明
D、李白
第7题对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（）。
A、是一种极为原始简陋的住所
B、在地面上有风篱挡风
C、在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D、约出现于新石器时代晚期
第8题对中国园林艺术的特点认识有误的是（）。
A、力求原原本本再现自然
B、追求人与自然的统一和融合
C、注重体现人的意趣和精神追求
D、造园手法上含蓄、曲折、变化，反对僵直、单调、一览无余
第9题不属于"江南三大名楼"的是（）。
A、黄鹤楼
B、蓬莱阁
C、岳阳楼
D、滕王阁
第10题有"一菜一格，百菜百味"的美名的菜系是（）
A、湖南菜
B、淮扬菜
C、粤菜
D、川菜
第11题住所的产生源于（）。
A、避免风霜雨雪的侵袭
B、防止水患兽害
C、保护火种
D、御寒保暖
、B、C、D
第12题装饰是与审美意识相联系的，亦出现在保护身体的生存需要之后。
√、对
、错
正确答案√
第13题蒙古包是完全封闭的，不会留有天窗之类的设施，这是由当地的严寒气候决定的。
√、对
、错
正确答案
第14题川菜对湘、鄂、黔、滇也有影响。
√、对
、错
正确答案√
第15题凉山彝族尚黑，源于彝族的图腾崇拜，反映了服饰是原始崇拜的载体。
√、对
、错
正确答案√
第16题注重服装的装饰、首饰及佩饰，是我国少数民族服饰的重要特点，因而在饰物制作上反映出的工艺水平卓越精湛。
√、对
、错
正确答案√
第17题少数民族的饮酒方式丰富多彩，重视热烈和谐，有很多酒歌，礼仪用酒的场合不多。
√、对
、错
正确答案
第18题服饰可以按地区划分，这实际上是以气候等自然条件为标准的。
√、对
、错
正确答案√
第19题原始宗教信仰、图腾崇拜、避邪防害、区别于其他部落的人等，是文身文面的主要起因。
√、对
、错
正确答案√
第20题唐朝之前的政治家桓温、陆纳等以茶养廉，以对抗两晋以来的奢靡之风。
√、对
、错
正确答案√
第21题首先出现的是保护下体的"衣"，主要是出于羞耻感。
√、对
、错
正确答案
第22题在中国汉族民间传说中，茶是被炎帝神农氏尝百草发现的。
√、对
、错
正确答案√
第23题凉山彝族尚黑是因为彝族的图腾崇拜，传说彝族的先祖是一只黑豹。
√、对
、错
正确答案
第24题陆羽之后，问世的茶书很多，至少有百种以上。
√、对
、错
正确答案√
第25题"四大菜系"，即鲁、川、湘、粤。
√、对
、错
正确答案
奥鹏易百
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