(答案资料)吉林大学17秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一
1.维持蛋白质分子α螺旋的化学键是()。A.肽键答案
B.疏水键
C.氢键
D.二硫键
正确答案:C满分:4分
2.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是()。
A.二硫键
B.肽键
C.疏水键
D.氢键
正确答案:D满分:4分
3.某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。
A.8.8%
B.8.0%
C.8.4%
D.9.2%
正确答案:A满分:4分
4.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸()。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.苏氨酸
D.苯丙氨酸
正确答案:A满分:4分
5.生物大分子主要是指()。
A.糖原与葡萄糖
B.蛋白质与核酸
C.氨基酸与多肽
D.脂肪酸与甘油
正确答案:B满分:4分
6.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种()。
A.300
B.30
C.20
D.10
正确答案:C满分:4分
7.蛋白质的基本组成单位是()。
A.肽键平面
B.核苷酸
C.肽
D.氨基酸
正确答案:D满分:4分
8.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸()。
A.半胱氨酸
B.组氨酸
C.鸟氨酸
D.丝氨酸
正确答案:C满分:4分
9.蛋白质的一级结构指的是()。
A.蛋白质的α螺旋结构
B.蛋白质分子的无规则卷曲
C.蛋白质分子亚基的聚合
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
正确答案:D满分:4分
10.将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括()。
A.复制
B.转录
C.翻译
D.转录及翻译
正确答案:D满分:4分
更多学习资料请登录www.openhelp100.com
页:
[1]