《职业礼仪与形象设计》1.结束通话时应注意( )
奥鹏南开16秋学期（清考）《职业礼仪与形象设计》在线作业标准答案一、单选题：
二、多选题：
1.结束通话时应注意( ) (满分:2)
A. 下级先挂机
B. 客人先挂机
C. 长者先挂机
D. 主叫先挂机
2.14、 西餐宴请礼节应注意( ) (满分:2)
A. 介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B. 敬酒而不可劝酒或醉酒
C. 进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D. 安排菜品不可讲究餐序
3.递名片的礼节包括( ) (满分:2)
A. 手指夹名片递
B. 双手或右手递送
C. 站姿递送
D. 将名片的文字面正对对方
4.接名片的礼节包括( ) (满分:2)
A. 站姿、微笑、目视对方
B. 接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍
C. 将对方的名片随意放置
D. 回赠自己的名片
5.中餐菜品的八大菜系包括( ) (满分:2)
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜
D. 沪菜、京菜
6.佛教的三大节日有( ) (满分:2)
A. 佛诞节
B. 涅磐节
C. 成道节
D. 受难节
7.手势的礼节禁忌包括( ) (满分:2)
A. 忌不卫生的手势
B. 忌不稳重的手势
C. 忌不尊重的手势
D. 忌不优美的手势
8.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是( ) (满分:2)
A. 在欧美部分地区旅游者表示搭车;
B. 在德国表示数字“1”
C. 在日本表示数字“5”
D. 在非洲地区表示“倒霉”的意思
9.使用手机应注意维护安全( ) (满分:2)
A. 避免在驾车时使用手机
B. 避免在户外使用手机
C. 避免在医院里使用手机
D. 避免在飞机上使用手机
10.谈判地点的选择可以包括( ) (满分:2)
A. 主座谈判
B. 客座谈判
C. 轮流谈判
D. 第四地点
三、判断题：
1.欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
2.西方礼仪始于古希腊，于17至18世纪的法国初步形成，英语“礼仪”一词源于法语“Etiquette”一词，原意是“法庭上的通行证”，记载着当时人们进入法庭时应当遵守的事项。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
3.梅花、茉莉、牡丹在我国的广东、海南、港澳等地区因发音与“倒霉”、“没利”、“失业”谐音，因此为人们所忌讳。金橘、桃花因为有“吉”和“运”的意思而倍受欢迎。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
4.接听电话时应尽量避免噪音干扰，如，吃东西、听音乐、与他人交谈等，以免给对方不被尊重的印象。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
5.仪表美是指人的自然美、修饰美与气质美的总和，而修饰美对于人们的仪表美具有关键而能动的作用。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
6.公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
7.毛利人的“碰鼻礼”以两三次为宜，时间越长礼遇越高。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
8.西餐用餐时如需暂时离开，应注意将刀刃朝内、叉齿向下，并排摆放于盘中，用餐完毕时则应将刀刃朝内、叉齿向下，呈“八”字型摆放于餐盘左右。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
9.接听电话的过程中应注意沉默寡言或消极等候，而不是积极应答。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
10.苗族是我国少数民族中人口最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
11.接受礼物时，欧美人以当面打开礼品包装并表示感谢与赞赏为礼貌，而亚洲人则以不当面打开礼品包装、事后感谢为礼貌。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
12.打电话时应注意经常使用礼貌用语，如，“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”，尤其当对方为你转接电话、记录电话、电话中断或拨错电话等情况时使用。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
13.日本人认为初次见面时送礼是行贿的表示，此外，人们忌送酒、也忌直接向女士送礼。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
14.面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
15.穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
16.仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
17.打电话时应始终注意保持端正的姿态，使你的语音清晰、语调自然，或趴、或仰、高架双腿等不良姿态容易造成音调懒散懈怠，引起对方的误解与不快。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
18.印度人认为黄牛是神圣的动物，因此，忌吃牛肉、打牛、杀牛和使用牛皮制品，喜爱蓝孔雀（吉祥如意），某些部族把蛇看作是神的朋友而顶礼膜拜。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
19.如果接听电话时你有其他更重要的事情要处理，就让对方拿着电话等着吧 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
20.“口利礼”是哈萨克族独特的待客礼节，在宴请宾客时要先由主人品尝食物，然后再请客人吃喝。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
21.现代礼仪的平等原则就是指人们在交际活动中应注意举止规范、分寸得当 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
22.白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
23.如果电话铃响时没人理会，而接听电话又不是你的事，那就让它响着吧。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
24.现代礼仪的从俗原则就是指人们在交际活动中应注意尊重文化、入乡随俗。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
25.公务拜访应事先与被访单位或个人取得联系，约定或确认拜访的目的、内容、时间、地点，做到有约而来。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
26.宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
27.西餐侍者在开瓶前应先请客人阅读酒标，确认酒的种类、年份与其要求相符。开瓶后应请客人查看软木塞是否潮湿，以证明酒品保存完好，再请客人试喝少许，以进一步确认酒的品质，当客人表示确定无误后再开始正式倒酒。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
28.西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯，切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
29.在现代社会的交际活动中，礼仪的内涵不会因地域环境、社会发展的变化而变化，而礼仪的表现会因风俗习惯、时代发展的不同而不同。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
30.拒绝礼物应注意首先应感谢对方的心意，然后拒绝并说明原因，而怀疑、质问甚至谴责对方都是失礼的表现。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
31.公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点，如，交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿（宾馆、饭店）、办公地点等场所。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
32.探望病人时，应选择兰花、茉莉、米兰、野百合、马蹄莲等色泽淡雅的花束，避免选择香浓色重的花刺激病人的情绪。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
33.如果有电话找你而你不在，就可以不理，对方会再打来的。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
34.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
35.礼仪是指人们为了表示尊敬与隆重而专门举行的、具有特定程序与规范的活动。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
36.主方应根据客方主宾的身份、职位、社会影响等因素确定相应的接待的规格与规模，给宾客恰当的照顾。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
37.掌管佛教寺庙事务的称呼有“方丈”、“住持”、“执事”、“知客”等，尊称有“大师”、“长老”、“高僧”、“法师”。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
38.职业仪态与训练就是人们对自身的交际姿态、行为习惯的高度意识、自觉控制与有效改变。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
39.藏族人在行路时遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，忌跨越法器、火盆，忌逆转经筒、经轮。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
40.朝鲜族爱狗，忌吃狗肉，狗是朝鲜族人狩猎的忠实助手，朝鲜族的爱狗心理是在长期狩猎生活中形成的。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
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