东财19春《服务礼仪B》在线作业二（随机）题目

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东财《服务礼仪B》在线作业二（随机）
1.[单选题]餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。
奥鹏19春答案
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    A.开餐前5分钟
    B.开餐前10分钟
    C.开餐前20分钟
    D.开餐前30分钟
    正确答案:——A——
2.[单选题]取面包时所用的餐具是（）。
    A.刀
    B.叉
    C.勺
    D.手
    正确答案:——D——
3.[单选题]饮用啤酒的最佳温度是摄氏（）。
    A.5度
    B.7度
    C.10度
    D.15度
    正确答案:——B——
4.[单选题]在室内戴太阳镜是否合适（）。
    A.合适    奥鹏在线作业答案
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    B.不合适
    C.随个人喜好
    正确答案:————
5.[单选题]西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。
    A.下午2时
    B.下午3时
    C.下午4时
    D.下午5时，
    正确答案:————
6.[单选题]一般情况下，舞会的结束曲是（）。
    A.《难忘今宵》
    B.《友谊地久天长》
    C.《同一首歌》
    D.《朋友》
    正确答案:————
7.[单选题]在乘坐国内航班时，一般要提前到达的时间要求是（）。
    A.提前半小时
    B.提前1小时
    C.提前1个半小时
    D.提前2小时
    正确答案:————
8.[单选题]成人平均的洗牙时间为（）。
    A.三个月一次
    B.半年一次
    C.一年一次
    D.两年一次
    正确答案:————
9.[单选题]斟茶时茶杯里的茶水的量最好控制在（）。
    A.1/3满
    B.1/2满
    C.7分满
    D.满杯
    正确答案:————
10.[单选题]以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是（）。
    A.左手叉右手刀
    B.左手刀右手叉
    C.西餐讲究吃一道菜用一副刀叉
    D.吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉
    正确答案:————
11.[多选题]V型手势在下列()国家是不好的意思的。
    A.中国
    B.英国
    C.希腊
    D.美国
    正确答案:————
12.[多选题]角色定位理论包括（）。
    A.确定角色
    B.设计形象
    C.不断调整
    D.角色轮换
    正确答案:————
13.[多选题]以下有关游览前准备所需注意的礼仪的说法，其中正确的有（）。
    A.出发前首先要找出游览地点的游览路线、游览点的交通图和有关的历史、地理资料
    B.必备的证件一定要全部带上
    C.旅行药品也包含在准备的范围内
    D.男士为了表示对同伴的尊重，可以穿西装
    正确答案:————
14.[多选题]倾听的意义为（）。
    A.更好地了解人和事
    B.增长自己的知识
    C.改善工作关系，提高工作效率
    D.融洽人际关系
    正确答案:————
15.[多选题]正装包括（）。
    A.校服
    B.酒店员工的服装
    C.西装
    D.礼服
    E.中山装
    正确答案:————
16.[多选题]签字仪式主要位次排列方式为（）。
    A.散座式
    B.并列式
    C.相对式
    D.主席式
    正确答案:————
17.[多选题]自由发言人的礼仪是（）。
    A.自由发言则较随意
    B.发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言
    C.发言应简短，观点应明确
    D.与他人有分歧，应以理服人
    正确答案:————
18.[多选题]在服务业中，应避免的头发不洁的情况有（）。
    A.不注意清洁
    B.不认真梳理
    C.不定期修剪
    D.染色
    正确答案:————
19.[多选题]双向沟通理论包括（）。
    A.理解员工
    B.理解服务对象
    C.理解管理者
    D.加强相互理解
    E.建立沟通渠道
    正确答案:————
20.[多选题]下列说法正确的是（）。
    A.穿西装一定要穿皮鞋
    B.穿西装时可以敞开穿
    C.西装的袖口可以卷起
    D.上装左侧的外衣袋可以装钢笔或香烟
    正确答案:————
21.[多选题]以下有关游览过程中“购”的礼仪的说法，其中正确的是（）。
    A.在购物前要先看准要买的物品再招呼营业员
    B.如果损坏了商店的商品，要照价赔偿
    C.购买纪念品时最好以小型轻便为首选
    D.购物是旅游活动不可缺少的一个活动
    正确答案:————
22.[多选题]三A法则中的重视对方包括（）。
    A.善用服务对象的尊称
    B.牢记服务对象的姓名
    C.倾听服务对象的要求
    D.赞美对方
    正确答案:————
23.[多选题]在进行无干扰服务时，服务人员在语言上应注意避免（）。
    A.不适当的征询
    B.不适当的邀请
    C.不适当的推介
    D.不与顾客讲话
    正确答案:————
24.[多选题]游览时对导游员的礼仪（）。
    A.对导游要多尊重
    B.不要随意打断导游员的讲话
    C.不要随意辞别
    D.不要故意刁难
    正确答案:————
25.[多选题]饰物选择的原则包括（）。
    A.符合身份
    B.以多为佳
    C.区分种类
    D.佩带有方
    正确答案:————
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