【南开】18秋（1703）《客务管理（中旅院）》在线作业（随机）资料

网院作业

18秋（1703）《客务管理（中旅院）》在线作业

南开作业答案请联系QQ515224986
【南开大学在线作业是随机作业】

一、单选题：
1. 英文“Ihopeyouwillenjoyyourstayatourhotel!”的最佳使用时间应是在客人
    A. 作预订时
    B. 抵店时
    C. 抵店时
    D. 离店时
    正确答案:——B——
2. 公司或旅行社之所以与饭店在房价上可以达成较优惠的房价供应条件是因为
    A. 饭店希望以量取胜，价低但量大，故仍有利润
    B. 通常来说这样的饭店就是这个公司或旅行社开的，所谓肥水不流外人田
    C. 本来饭店就是个高盈利的企业，饭店以公平合理的没有多少利润的真实价格为其他企业与旅行社提供房价才被后二者接受
    D. 以上都不对
    正确答案:——A——
3. 住店客人结帐时间如果超过饭店规定结帐时间，那么饭店可以按照相关规定加收百分之几的费用
    A. 50%
    B. 100%
    C. 视具体情况而定
    D. 不收
    正确答案:——C——
4. 下列哪种方式是在历史上时间出现最晚的但是又是发展最为迅速的预订方式
    A. 电话预定
    B. 网络预定
    C. 传真预定
    D. 电报预定
    正确答案:————
5. 对于VIP客人来讲，他们可以通过哪种方式进行登记入住，而无需在前台和其它客人一样排队等候登记入住
    A. 登记入住
    B. 礼宾司登记入住
    C. 房间登记入住
    D. 以上三项都不对
    正确答案:————
6. 开夜床服务不包括以下哪种内容
    A. 提供晚安糖    奥鹏答案

    B. 置换用过的毛巾
    C. 开窗通风
    D. 调暗床头灯
    正确答案:————
7. 行李员的工作内容不包括
    A. 将客人行李从其车上搬至其房间
    B. 向客人介绍房间设备以方便客人使用
    C. 回答客人提出的酒店周边名胜古迹的问题
    D. 替客人代买物品
    正确答案:————
8. 总机员工在接听外线电话时，应用中英文“自报家门”下列哪项不属于“自报家门”里的内容
    A. 问候（早上好下午好晚上好）
    B. 饭店名称，部门名称
    C. 员工名字（中文名或英文名）
    D. 您的致电是被感谢的
    正确答案:————
9. 饭店为带小孩的一家人口提供哪种最适合他们的房价
    A. 商务合同价
    B. 家庭包价
    C. 门市价
    D. 折扣价
    正确答案:————
10. 客房服务员在清扫房间时，清扫工作比较忙，他们可以将撤下的床单暂时放在
    A. 另一张床上
    B. 地毯上
    C. 门口的地上
    D. 工具车上布草袋内
    正确答案:————
11. “PA”是哪个单词的缩写
    A. PlaceArea
    B. PublicArea
    C. PlaceAttendant
    D. PublicAttendant
    正确答案:————
12. 中国大陆的饭店可以兑换十几种国际上可以自由兑换的外币，以下哪种不属于我们可以为其兑换成人民币的货币
    A. 丹麦克朗
    B. 新西兰元
    C. 港币
    D. 埃及镑
    正确答案:————
13. 为客人提供“托婴服务”的我们的客房部员工应具备以下哪些必要的条件
    A. 细心的有耐心的懂得不同年龄段孩子的成长需求
    B. 有先前托婴服务工作经验的或自已有小孩的员工
    C. 最好是女性，知道怎样照顾孩子的如喂奶换尿布等知识与技能
    D. 以上三项皆包括
    正确答案:————
14. 为客人的冰桶里提供冰块是发生在客房部哪个日常对客服务内容之一
    A. 开夜床服务
    B. 日常清洁服务
    C. 洗衣服务
    D. 以上三项均不对
    正确答案:————
15. 饭店为客人提供的叫醒服务，一般来讲如果房间无人接听，便每隔5分钟叫一次，没人接时就应去敲门叫醒客人
    A. 两次
    B. 三次
    C. 四次
    D. 最多不超过五次
    正确答案:————
16. 客房部员工受住店客人要求代为他们照看其婴幼儿是下列的哪项服务
    A. 家庭服务
    B. 关照服务
    C. 托婴服务
    D. 以上三条皆错
    正确答案:————
17. 下面的哪组词语不是饭店内部的术语
    A. 外睡与开夜床
    B. 房包早与下午茶
    C. 婉拒与黑名单
    D. 登记与结帐
    正确答案:————
18. 下列哪个部门会提供迷你小冰箱（MINIBAR）服务
    A. 前厅部
    B. 客房部
    C. 餐饮部
    D. 客务部
    正确答案:————
19. 晚安糖传统上是开夜床时员工放在客房哪里的一块糖果
    A. 床上
    B. 床头柜上
    C. 枕头上
    D. 枕头下
    正确答案:————
二、多选题：
20. 饭店的客房要给客人创造一个安全的住宿环境，房内应配有窥镜、和等安全设施
    A. 电话
    B. 防盗链
    C. 烟感器
    D. 毛巾
    E. 火警逃生图
    F. 安全须知
    正确答案:————
21. 服务员在清扫房间时钥匙应该
    A. 放工作车里
    B. 放在口袋里
    C. 暂放在行李柜上
    D. 系在腰带上
    正确答案:————
22. 表示客房状态的英文标识CO的中文含义是
    A. 常住房
    B. 住客房
    C. 走客房
    D. 结账房
    正确答案:————
23. 客房的隔音性要合乎相关隔音标准的规定，如应作隔音处理
    A. 洗手盆
    B. 卫生洁具
    C. 窗户
    D. 楼板
    E. 电视
    F. 墙壁
    正确答案:————
24. 假如客人晕倒在饭店里，我们可以采取的急救的基本方法有
    A. 人工呼吸
    B. 心脏按压法
    C. 药物复苏法
    D. 氧气疗法
    E. 低温疗法
    F. 护送医院
    正确答案:————
25. 预订的方式包括以下哪几种
    A. 电话预订
    B. 面谈
    C. 传真预订
    D. 信函预订
    E. 互联网预订
    正确答案:————
26. 等能体现一个人的仪态
    A. 站姿
    B. 坐姿
    C. 步姿
    D. 动作
    E. 手势
    F. 表情
    正确答案:————
27. 饭店客房部可以再/多次使用下列哪些物品
    A. 水
    B. 纸张
    C. 床单
    D. 清洁剂
    正确答案:————
28. 饭店员工与客人初次见面时应说
    A. Nicetoseeyou
    B. Nicemeetingyou
    C. Seeyou
    D. Goodtoseeyou
    正确答案:————
29. 个性化服务的要求包括
    A. 针对性服务
    B. 灵活性服务
    C. 超前服务
    D. 超常规服务
    E. 心理服务
    F. 理解服务
    正确答案:————
30. 韩国人习惯按身份高低来称呼双方，对有身份的人或客人均称
    A. 君主
    B. 先生
    C. 太太
    D. 夫人
    E. 娘
    F. 小姐
    正确答案:————
31. 造成客房火灾的原因主要有
    A. 客人睡觉前在床上吸烟
    B. 客人将易燃物品带入客房
    C. 客人在房内使用电炉等
    D. 员工不按安全操作规程作业
    正确答案:————
32. 楼层安全通道处应畅通无阻，做到
    A. 不堆放任何物品
    B. 不锁闭
    C. 不准客人进入
    D. 不准员工通行
    E. 不准任何人进出
    正确答案:————
三、判断题：
33. “OOO”英文是Outofforder
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
34. 在为客人提供结账服务时，前台员工应向客人推荐其要去的城市中我们的连锁饭店的预定服务
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
35. 商务中心负责收发传真，为客人提供预订等服务。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
36. 前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
37. 为了不使客人在离店时有所遗憾，我们前台结帐的员工可以主动将客人此次住店使用的钥匙给客人并不对其收取任何附加费用。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
38. 对于每个入住饭店的客人,我们都要根据客人住宿时间（天数）与结账时间，入住客人的人数向客人主动介绍并努力推荐其所需的房型
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
39. 礼宾司的“金钥匙”常被业内外人士称为“无所不能之人”因为他们能帮住店和店外的客人解决一些较难以解决的住店及在饭店逗留期间发生的问题。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
40. 销售是一种隐蔽性较强的强迫顾客购买他们不想要的产品的行为，是让顾客选择他们真正需要的服务与产品等。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
41. 客人在结账时有时会用信用卡结算，有时用现金，有时还会用支票结算其账目。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
42. 顾客循环包括预抵、抵店、住宿、离店四步骤
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
43. 商务中心为客人提供飞机票的代办与确认服务，是无偿提供给有需要的客人的。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
44. 超额预订(Overbooking)指饭店在预订未满的情况下,再适度增加预订的数量,以弥补少数宾客临时取消预订,有预订而未到,提前离店,延期住店及宾客提前抵店等情况的出现而带来的客房闲置的一种管理方法。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
45. 在不同的饭店客房部又被称作管家部或房口部
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
46. 客房部包括洗衣场，楼层清洁及PA等分支部门。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
47. 接待投诉一般来说是大堂经理的工作职责，故而前台员工在接待客人投诉时可直接转给大常经理的
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
48. 大堂经理又被称作大堂副理，是非常重要的前厅部职员。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
49. 某客人12月1日入住至6日，并在6日中午12p.m.前结账，其在饭店共住5个夜晚，应收六天房费。
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
50. “正在清洁中的房间”的英文是RoomIsChange
    A. 错误
    B. 正确
    正确答案:————
奥鹏作业答案
【南开大学在线作业是随机作业】