一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。)V 1. 根据行业价格水平定价的方法是以()为基础。
A. 成本
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B. 需求
C. 竞争
D. 利润
2.一杯咖啡在小餐馆可能要5美元,而在饭店客房送餐可能要20美元,价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。
A. 成本
B. 需求
C. 竞争
D. 利润
3.具有时效性、刺激性、多样性和直接性的促销工具是( )
A. 广告
B. 营业推广
C. 人员推销
D. 公共关系
4.关系营销的前提是( )。
A. 顾客忠诚
B. 顾客分析
C. 顾客满意
D. 顾客关系
E.
5.()能够提供顾客最基本人口统计特征和需求特征的调研工具。
A. 顾客意见表
B. 客史档案
C. 销售记录
D. 神秘人情报
6.在对饭店问题毫无认识的情况下为弄清问题而进行的小规模调研是()。
A. 探测性调研
B. 描述性调研
C. 因果关系调研
D. 预测性调研
7.一家公司低价收购一个濒临倒闭的饭店,目标是想让这家饭店起死回生,然后再卖掉。这样的目标是()。
A. 生存
B. 当前利润最大化
C. 市场份额领先
D. 业绩长远化
8.公共关系的目的是()。
A. 塑造良好的饭店企业形象
B. 重视社会责任
C. 信息沟通
D. 改善关系
9.如果说北京某酒店把自己定位成“世界一流饭店”,如此定位的错误在于()。
A. 定位过窄
B. 定位混乱
C. 定位过宽
D. 定位模糊
10.非结构性访问又被称为()
A. 开放式访问
B. 实验室访问
C. 标准化访问
D. 实地访问
二、多选题(共 15 道试题,共 60 分。)V 1. 旅行社选择饭店会考虑()。
A. 如约履行客房预订
B. 托收佣金的便利
C. 客房价格
D. 饭店品牌
BC
2.下列哪些描述是关于成本定价法的。
A. 忽视价格对市场的影响
B. 最简单客观
C. 弱化价格竞争
D. 不合理
BCD
3.饭店广告目标根据其目的的不同可以划分为()。
A. 宣传性广告
B. 劝说性广告
C. 提示性广告
D. 沟通性广告
BC
4.渠道冲突的类型有()。
A. 水平冲突
B. 垂直冲突
C. 角色冲突
D. 利益冲突
B
5.生产与消费的不可分割性意味着饭店产品的两个对立面是( )。
A. 生产开始的同时消费开始
B. 生产结束的时候消费开始
C. 消费结束的时候生产结束
D. 生产开始的时候消费还未开始
C
6.在确定价格时,饭店企业还应该考虑的外部因素有()。
A. 通货膨胀
B. 竞争者的价格
C. 利率
D. 政府信息
BCD
7.市场细分对于饭店来说,会对()有影响。
A. 发展规模
B. 个性化服务
C. 市场机会
D. 竞争力
CD
8.市场的类型是()。
A. 同质市场
B. 异质市场
C. 聚类市场
D. 垄断市场
BC
9.访问法分为()。
A. 结构性访问
B. 非结构性访问
C. 实验室访问
D. 都是
B
10.推销员的任务包括()。
A. 寻找潜在顾客
B. 服务
C. 信息收集
D. 传播信息
BCD
11.间接分销渠道的优点是( )。
A. 扩大市场覆盖面
B. 分担风险
C. 拓宽信息
D. 减少宣传成本
BCD
12.饭店企业需要面临的竞争者有()。
A. 提供类似产品的公司
B. 生产相同产品的公司
C. 所有提供相同服务的公司
D. 所有针对相同顾客的公司
BCD
13.产品成熟期的特征模式是()。
A. 利润额最高
B. 增长水平接近最高点
C. 大众消费者
D. 竞争者众多
BCD
14.马里奥特集市客栈刚上市时提供了19.95美元的优惠券,而速8等经济型酒店没有采取任何措施的原因是()。
A. 集市客栈意识到较大的联号不可能放弃上千间客房的利益
B. 短期的优惠
C. 市场空余份额小
D. 目标顾客对价格不敏感
BCD
15.营销人员可以改变饭店顾客的()。
A. 核心价值观
B. 亚价值观
C. 核心信仰
D. 亚信仰
D