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基于GC-TOF-MS代谢组学研究高度黑糯米酒后发酵阶段代谢差异 奥鹏网院作业 2021-12-23 0218 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:54
基于菌株水平肠道内植物乳杆菌定性定量研究方法的建立 奥鹏网院作业 2021-12-23 0196 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:54
超声辅助植物乳杆菌发酵苹果汁及草莓汁过程中菌体生长... 奥鹏网院作业 2021-12-23 0202 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:53
温度和pH值对鸡胸软骨II型胶原蛋白的结构、黏度和热稳定... 奥鹏网院作业 2021-12-23 0217 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:53
大豆亲脂蛋白组分分析及体外抗氧化特性 奥鹏网院作业 2021-12-23 0194 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:52
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等离子体活性水腌制对猪肉肌原纤维蛋白氧化及结构的影响 奥鹏网院作业 2021-12-23 0192 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:51
蛋清粉对糜米-小麦粉面团特性及馒头品质的影响 奥鹏网院作业 2021-12-23 0216 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:50
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海鲈鱼糜加工及凝胶形成过程中蛋白质的变化机理 奥鹏网院作业 2021-12-23 0221 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:49
辣根过氧化物酶催化阿魏酸交联果胶物化特性 奥鹏网院作业 2021-12-23 0226 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:48
酸热诱导大豆分离蛋白纳米颗粒形成及其荷载姜黄素的特性 奥鹏网院作业 2021-12-23 0208 奥鹏网院作业 2021-12-23 12:47
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饲粮能量水平对草原红牛代谢及血清指标的影响 奥鹏网院作业 2021-12-22 0460 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:59
里岔黑猪和巴里杂交猪达100 kg体重日龄校正系数研究 奥鹏网院作业 2021-12-22 0383 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:59
黑芝麻黑色素的分离纯化、结构表征及体外抗氧化活性 奥鹏网院作业 2021-12-22 0189 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:58
茶树CsWRKYIIcs转录因子的克隆及功能分析 奥鹏网院作业 2021-12-22 0399 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:58
打蜡处理对温州蜜柑果实异味物质积累的影响 奥鹏网院作业 2021-12-22 0357 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:58
中国北方新增耕地的时空变化及驱动因素分区 奥鹏网院作业 2021-12-22 0324 奥鹏网院作业 2021-12-22 12:57
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