【南开】18秋学期（1709、1803、1809）《酒店收益管理》在线作业（随机）题目
18秋学期（1709、1803、1809）《酒店收益管理》在线作业南开作业答案请联系QQ515224986
【南开大学在线作业是随机作业】
一、单选题：
1. 触发点价格控制指预先设定某项指标，当这项指标达到一定的数值时，就采取（）。例如，当某日饭店的客房出租率达到预定的70%的目标时，就要关掉某些等级的价格，并给开放的价格设置最低停留2天的限制。
A. 提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求
B. 满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求
C. 提高或降低顾客的需求档次来操纵需求
D. 调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求
正确答案:——B——
2. 创利规定明细法是研究饭店各种（），尽量利用这些机会来多创收。
A. 潜在的创造盈利的机会，制定详细的奖惩规定
B. 潜在的创造利润的机会，制定规章制度
C. 可以创造收益的机会，制定详细的规定
D. 潜在的创造收入的机会，制定详细的规定
正确答案:——D——
3. 与竞争对象比较经营管理情况，有利于把握市场变化的趋势，了解自己的饭店在竞争中所处的位置，便于制定收益管理策略。最重要的比较指标是平均每间可供出租客房的收入及其指数，因为它是（）两个要素相互作用的结果。
A. 客房平均出租率和平均房价
B. 客房平均出租率和房价
C. 平均客房出租率和房价
D. 客房出租率和平均房价
正确答案:——D——
4. 收益管理系统是一种计算机软件和辅助工具，它能（），进行预测和提出调整价格，控制产品和服务以及销售渠道，更改销售限制条件等方面的建议，供收益管理人员决策时参考。
A. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种图表
B. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种报表
C. 收集、整理、加工、储存有关的数据和资料，生成各种报表
D. 收集、整理、储存有关的数据和资料，生成各种报告
正确答案:————
5. 在自由竞争的没有限价规定的环境中，价格是经常变动的。调节价格变动的“看不见的手”是（）。价格既是一个杠杆，平衡供求关系，同时也是一道门槛，邀请或限制某类客人使用自己的某类产品。
A. 价格规律
B. 价值规律
C. 供求关系
D. 供需关系
正确答案:————
6. 收益管理人员的选拔、招聘和任用对收益管理工作是否能富有成效地开展至关重要。饭店要根据收益管理人员的（）要求严格挑选。
A. 岗位和职责
B. 职责和资格
C. 职责和学历
D. 职责和资历
正确答案:————
7. 客房产品的细分有利于拉开价格的档次，满足不同细分市场的需要，以及实施价格差异化的（）。
A. 收益管理战术
B. 收益管理策略
C. 收益管理战略
D. 收益管理组合
正确答案:————
8. 什么类型的互联网分销渠道模式可以让用户在知晓房价之前自己给出他们自己想出的价格进行预订？
A. 商家模型
B. 代理模式
C. 混合模式
D. 不透明模式
正确答案:————
9. 客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源，饭店（）。另外，还可以根据消费者心理需要的不同进行细分，如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分。
A. 可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型
B. 可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同
C. 可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型
D. 可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型
正确答案:————
10. 以下哪项是成功定位战略的基础？
A. 具有酒店针对性的ADR
B. 酒店的五年战略计划
C. 一组竞争优势
D. 客户关系管理系统
正确答案:————
11. 汽车租赁业务收益管理策略的核心是（）。
A. 市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和驾驶技术手段运用
B. 市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和技术手段运用
C. 市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和安全技术手段运用
D. 市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和操作技术手段运用
正确答案:————
12. （）是收益管理的四大要素和研究核心。 奥鹏答案
A. 产品、价格、时间和客源市场
B. 产品、价格体系、任何时间和客源市场
C. 产品、价格体系、时间和细分市场
D. 产品、价格、时间和重要细分客源市场
正确答案:————
13. 收益管理系统的数据和信息来源于饭店管理信息系统和中央预订系统。要提高工作效率、收益管理系统应该与饭店管理信息系统和中央预订系统（）。
A. 兼容，实现双向沟通，甚至一体化
B. 兼容，实现定向沟通，集成化
C. 兼容，实现双向沟通，集约化
D. 兼容，实现定向沟通，甚至一体化
正确答案:————
14. 以（）为中心的定价法称为动态定价法。使用这种方法要求饭店研究市场的需求，根据市场需求设计产品和服务，根据顾客对饭店产品和服务的价值的理解、供需关系的变化情况、细分市场消费的行为模式、市场竞争状况等决定价格。
A. 供给关系
B. 供需关系
C. 市场供需关系
D. 供求关系
正确答案:————
15. 住宿天数控制法是限制客人住宿的最高或最低天数。其目的是在（），选择那些对饭店最有价值的客人，即对整体收入贡献最大的客人，排除那些价值较低，贡献不大的客人。
A. 一定的时间和市场环境下
B. 不同季节或市场环境下
C. 固定的时间和市场环境下
D. 特定的时间和市场环境下
正确答案:————
16. 当美国航空公司首席执行官开发收益管理时，（）类型的信息是其成功的关键？
A. 预测
B. 目的地时间
C. 燃油价格
D. 员工工资
正确答案:————
17. 在传统的市场细分中，通过邮政编码来划分的，属于什么类型？
A. 地理
B. 人口统计学
C. 心理
D. 行为
正确答案:————
18. 近年，收益管理系统发展的主要方向是集成兼容和自动化、远程集中管理及远程（）。
A. 调用和保存信息
B. 提取和保存数据
C. 加工和保存数据
D. 传输和保留数据
正确答案:————
19. 收益管理工作是一项压力比较大的工作，人员的流动性比较大。为了留住优秀的收益管理人员，饭店要（）。
A. 制定合理的奖励机制并做好他们的工作表现的评估工作
B. 制定合理的奖惩制度和对他们的工作表现的评估工作
C. 制定必要的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
D. 制定合理的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
正确答案:————
20. 附加价值法是指（）。换句话说，就是饭店不打折，但同样的价格，给客人更多的实惠，这些实惠包括如免费洗衣、免费升档到套房、免费早餐或免费使用互联网等等。这个方法要达到的目的是留住客人，把收入维持在一定的水平。
A. 顾客支付同样的价格，却得到比平时多的价值
B. 顾客支付更多的价格，得到比平时多的价值
C. 顾客支付更少的价格，却得到比平时多的价值
D. 顾客支付同样的价格，得到不比平时多的价值
正确答案:————
21. （）是当客人住店达到一定的天数时可以享有一定的折扣。例如，预订两晚，第三晚可获得50%的折扣；预订三晚，第四晚免费等。这种方法能有效提高饭店的市场占有率。
A. 住房天数折扣法
B. 住房天数打折法
C. 多住多打折法
D. 住宿多天折扣法
正确答案:————
22. （）包含了所有合理的收入和支出的明细计划和特定时期的预期，除非因突发事件进行强制修订，一般不会更改。
A. 预测
B. 预算
C. 市场
D. 收益管理策略
正确答案:————
23. 如果饭店经营管理人员能提高（），增强对未来的信心，就会打破常人不敢承担风险的常规，敢于并善于承担风险，获得高额回报。
A. 分析预测的准确性
B. 分析判断的准确性
C. 分析预测的时效性
D. 分析预测的合理性
正确答案:————
24. 收益管理策略的运用能在（）情况下，有效增加饭店的客房收入和利润，尤其是利润。
A. 不追加基础投资的
B. 追加额外投入的
C. 不追加额外投入的
D. 追加基础投入的
正确答案:————
25. （）是通过分析预测市场供求关系变化的情况，制定合理的价格和细分市场组合策略，将适当的产品，在适当的时候，以适当的价格销售给适当的客源市场的策略
A. 收入管理
B. 收益管理
C. 酒店管理
D. 营销管理
正确答案:————
26. 在特定的条件下，可以采取升档销售或降档销售的方法来提高饭店的收入。升档销售是限制低档而低价的产品的销售，把高档而高价的产品优先销售给顾客。降档销售法则是在高档产品供不应求时，采取措施把低档和低价的产品优先销售给客人。从本质上来看，这两种方法都是通过（），使之与饭店的生产和供应能力相吻合。
A. 提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求
B. 满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求
C. 提高或降低顾客的需求档次来操纵需求
D. 调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求
正确答案:————
27. 周三，Melissa给一家高入住率的酒店打电话做周末的预订。预订部人员查询了电脑，然后礼貌地告诉Melissa，酒店就被抢购一空，他们将不能给她提供了房间。Melissa被列为了（）类型的客人。
A. 不可取
B. 后悔
C. 拒绝
D. 不受约束
正确答案:————
28. 随着社会和科技的进步，饭店的（）越来越多。其中，全球分销系统、饭店的网站以及网络营销公司的网站越来越重要。
A. 分销渠道
B. 促销渠道
C. 营销渠道
D. 销售渠道
正确答案:————
29. 以下哪个是几乎所有的收益管理都需要的核心技术竞争力？
A. 分析财务报表和市场数据
B. 创建营销材料，高收益的目标市场
C. 欢迎高产贵宾
D. 设计和故障排除的门户网站页面
正确答案:————
30. 收益管理系统只是一种工具。使用收益管理系统时，既要信赖它，又要发挥人的主观能动性。只有做好培训工作，创造良好的实施收益管理策略的文化氛围，做好数据收集整理的工作，建立符合饭店实际情况并与市场环境相吻合的价格体系，并能根据市场需求的变化决定各等级价格的销售策略，合理使用销售限制条件，提高预测准确率，并在收益管理策略实施的过程中根据市场的反应及时地调整，（）。
A. 才能最大限度发挥收益管理工作的作用，实现收入最大化的目的
B. 才能最大限度发挥收益管理人员的主观能动作用，实现收益最大化的目的
C. 才能最大限度地发挥收益管理人员的作用，实现收益最大化的目的
D. 才能最大限度发挥收益管理系统的作用，实现收益最大化的目的
正确答案:————
31. 在哪个阶段的收益经理职位的演变是认证程序和专业培训出台？
A. 初始
B. 中间
C. 发展的
D. 全面发展
正确答案:————
32. 哪种定价方法需要具有长期的观点？
A. 无约束的做法
B. 战略方针
C. 战术方法
D. 约束的方法
正确答案:————
33. 平均可出租客房收入等于（）。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。
A. 客房出租率除以平均房价
B. 客房出租率乘以平均可出租房价
C. 客房出租率乘以平均房价
D. 客房出租率除以平均可出租房价
正确答案:————
34. （），投资购买和使用收益管理系统，将给饭店带来可观的投资回报。饭店要结合自己的实际需要合理选购收益管理系统。
A. 根据饭店的经营情况
B. 接受收益管理的思路和策略
C. 根据饭店的收益状况
D. 根据饭店的经营理念
正确答案:————
35. 客人住留超过预定的退房日期叫什么？
A. understay
B. overstay
C. spill
D. overbooked
正确答案:————
36. 实施收益管理的六个步骤包括：分析市场总需求的情况，确定价格和价值的关系并定位产品和服务，合理进行市场细分，分析需求变动的规律，()，以及评估和改进收益管理体系。
A. 跟踪被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况
B. 排除被饭店拒绝的订房要求和拒绝订饭店客房的需求情况
C. 跟踪拒绝订饭店客房的需求情况
D. 跟踪被饭店拒绝的订房要求情况
正确答案:————
37. 价格是消费者购买一定数量的产品和服务要支付的一定数量的货币，或者是消费者用来交换已取得每种产品和服务的所有权或使用权的价值的总和。价格是市场组合各要素中唯一能带来收入和实现利润的要素，其他要素则主要涉及成本和费用。在市场环境中，价格是最负责、最难以理解和难以准确把握的（）。
A. 因素
B. 要素
C. 变数
D. 变量
正确答案:————
38. 牢记饭店细分市场是收益管理经理手中的牌，它们有不同的特点，不同的价值，收益管理经理的职责是要会选牌，只有审时度势地把它们组合在一起，做成一手好牌，才能达到实现（）的目的。
A. 收入最大化
B. 收益最大化
C. 收益合理化
D. 收入合理化
正确答案:————
39. 收益管理的应用范围越来越广泛，它适用的行业通常具有一些共同特性，如产品和服务不可储存，企业的生产和服务能力相对固定，企业所提供的产品和服务具有()，企业的市场可以细分，企业提供的产品和服务可提前预订，以及市场需求随着时间的变化而变动等。
A. 不昂贵的固定成本和较低的可变成本
B. 昂贵的固定成本和低廉的可变成本
C. 较低的固定成本而其可变成本相对较高
D. 较高的固定成本而其可变成本相对较低。
正确答案:————
40. 以下关于收益经理的观点哪个是错误的？
A. 收入管理者必须善于处理数字。
B. 一个收入经理的工作通常仅限于处理数字和生成报表。
C. 收益管理人员必须愿意承担在帮助建立致力于实现收入目标强队中发挥领导作用。
D. 收入经理需要沟通收益管理举措，所有酒店的工作人员的。
正确答案:————
二、多选题：
41. 报价促销法也称为（）。它是将一种客房和饭店其他产品或服务组合在一起，以一个价格向客人销售，客人只需购买一次，便可获得所有相关产品和服务。
A. 搭配销售
B. 捆绑销售
C. 组合销售
D. 打包销售
正确答案:————
42. 为了提高饭店营业收入预算，饭店应该根据对市场环境的分析，对自己的（）等进行有必要的调整，也就是对收益管理和市场营销策略的核心问题和基本问题做出正确的选择。
A. 产品和服务
B. 价格
C. 细分市场的组合
D. 销售渠道的组合
正确答案:————
43. 常见的在短期内能迅速提高饭店收益的战术技巧和方法包括（）、房间类型差异法、升（降）档销售法、触发点价格控制法、附加价值法、住房天数折扣法、包价促销法、创利规定明细法以及团队市场替换分析法等很多种。
A. 容量控制法
B. 超额预订法
C. 多住多打折法
D. 住宿天数控制法
正确答案:————
44. 无论是大例会还是小例会，都要进行精心的准备，()。会议开得越有效，收益管理的决策越好，收益管理策略实施的效果也越好。
A. 收集好会议的议题
B. 整理好会议的议程
C. 准备好有关的表格和资料
D. 控制好会议的进度
正确答案:————
45. 饭店要高度重视收益管理的工作，要成立包括（）在内的收益管理委员会，定期召开收益管理会议，制定饭店收益管理策略。
A. 前厅部经理
B. 饭店总经理
C. 收益管理总监
D. 市场销售总监等主要人员
正确答案:————
46. 收益管理策略除了可以在出租饭店客房时使用外，还可以推广到客房以外的其他部门或行业，如（）等等，因为它们都具备实施收益管理的客观条件，从而都可以根据各自不同的特性，从不同角度去实施收益管理，提高产品和服务的利用率以及单位时间的单价（或销售价格）。如果收益管理在饭店的各个相关的收入部门都能得到很好运用，饭店就能全面提高其收益。
A. 餐厅或酒
B. 娱乐或广播
C. 高尔夫球会
D. 汽车租赁
正确答案:————
47. 收益管理部门其他人员，如（），是收益管理策略的具体执行者。要明确他们的职责，做好招聘和培训工作，才能保证收益管理策略的顺利实施。
A. 预订部经理
B. 团队预订人员
C. 散客预订人员
D. 中央预订中心工作人员
正确答案:————
48. 团队市场替换分析法是分析和研究接受某个团队的业务，（）。
A. 是否会挤掉别的潜在的业务
B. 是否能从整体上给饭店带来更多好处
C. 是否能使饭店得到更多的客房收入
D. 是否能使饭店得到包括客房收入、餐饮收入、宴会和会议收入等等在内的方方面面更多收入
正确答案:————
49. 全面收益管理的思想主要包括：（）根据市场需求和顾客购买与消费行为的规律定价，采用价格杠杆引导市场需求。
A. 所有营业部门必须赢利或者至少做到收支平衡；
B. 必须提高服务设施和设备的使用率和出租率，减少空置；
C. “开源”与“节流”两手都要硬；加强市场需求的预测工作，根据预测结果，合理安排和使用饭店的各种资源，防止和减少资源浪费；
D. 利用对业务量的预测，合理安排物料采购，提高资金使用效率；利用对业务量的预测，安排维修保养和进行能源控制，节省能源开支；
正确答案:————
50. 衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入（RevPASH）。提高餐厅的RevPASH的策略包括：（）。
A. 改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格；
B. 控制客人的用餐时间；
C. 优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率；
D. 增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力；
正确答案:————
奥鹏作业答案
【南开大学在线作业是随机作业】
页:
[1]