西南大学1806课程考试[0336]《旅游美学》机考大作业
西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷
类别：网教 专业：旅游管理 2018年6月
课程名称【编号】：旅游美学【0336】 A卷
大作业 满分：100分
一、名词解释（本大题共5小题，每题5分，学生可选作3题，共计得分15分）
1、格调
2、私家园林
3、大自然幽之美
4、借景
5、石鼓文
二、简答题（本大题共5小题，每题15分，学生可选作3题，共计得分45分）
1、中国菜点的整体和谐美是如何体现的？
2、饭店服务人员在服饰美上应遵循哪些原则？
3、简述中国旅游纪念品的主要特色。
4、简述中国园林的几大基本构成要素。
5、中国书法艺术主要有哪几种布局安排？
三、问答题（本大为5题，每题20分，学生可选作2题,共计得分40分）
1、中国造园家是怎样创造园林意境的？
2、试论中国古建筑与自然环境的关系。
3、试述中国画中设色要求随类赋彩，色不碍墨的具体内容。
4、试论从审美角度研究旅游活动的重要意义。
5、试论导游工作者再创造能力的培养。
西南大学课程考试机考大
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