四川农业大学《兽医卫生检验(本科)》18年3月在线作业及答案
(单选题)1有机磷农药的主要急性毒性为A抑制胆碱脂酶活性答案
B致癌性
C血液系统障碍
D肝脏损害
正确答案A
(单选题)2甲基汞进入机体后的靶器官是
A脑
B心脏
C肺脏
D脾脏
正确答案A
(单选题)3采用嗜热链球菌抑制法测定鲜乳中抗生素的残留，如样本中不含有青霉素，其反应液呈
A红色
B黄色
C白色
D黑色
正确答案A
(单选题)4外源性污染是
A活体动物感染病菌
B感染非致病菌
C表皮微生物的污染
D从业人员带菌污染
正确答案D
(单选题)5加工用水水质常规指标要求菌落总数小于
A40CFU/ml
B80CFU/ml
C100CFU/ml
D120CFU/ml
正确答案B
(单选题)6活体肉pH值为
A5.6
B6.5
C7.4
D8.0
正确答案C
(单选题)7某药物的休药期是600度日，加入水体温度为20℃，休药的时间是
A15天
B20天
C25天
D30天
正确答案D
(单选题)8冷冻加工的冻库温度一般为
AH16
B18℃
C23℃
D30℃
正确答案B
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