奥鹏17春福师《生物化学》在线作业一二满分答案
一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。）V 1. DNA变性后，下列那一项变化是正确的（ ）。A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
2.下面的糖类属于单糖的是（ ）
A. 纤维素
B. 淀粉
C. 糖原
D. 葡萄糖
3.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）。
A. C
B. H
C. O
D. N
4.生物大分子主要是指（）。
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
5.下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（）。
A. 半胱氨酸
B. 组氨酸
C. 鸟氨酸
D. 丝氨酸
6.蛋白质的基本组成单位是()。
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
7.RNA与DNA彻底水解后的产物：（ ）
A. 核糖相同，部分碱基不同
B. 部分碱基相同，核糖不同
C. 碱基不同，核糖不同
D. 碱基不同，核糖相同
8.属于碱性氨基酸的是（）。
A. 天冬氨酸
B. 异亮氨酸
C. 组氨酸
D. 苯丙氨酸
9.不存在于mRNA而存在于DNA中的是（）。
A. 胞嘧啶
B. 鸟嘌呤
C. 尿嘧啶
D. 胸腺嘧啶
10.下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用（）。
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
11.双链DNA的Tm较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ）。
A. A＋G
B. C＋T
C. A＋T
D. G＋C
12.将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括（）。
A. 复制
B. 转录
C. 翻译
D. 转录及翻译
13.下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（）
A. 蛋白质
B. 核酸
C. 糖类
D. 水
14.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸（ ）。
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
15.决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是（）。
A. 3′末端
B. 二氢尿嘧啶环
C. 额外环
D. 反密码子环
16.具有生物活性的全酶，无辅助因子时（ ）。
A. 有活性
B. 无活性
C. 无特异性
D. 不易失活
17.DNA复性的重要标志是（）。
A. 溶解度降低
B. 溶液粘度降低
C. 紫外吸收增大
D. 紫外吸收降低
18.下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用
A. Km增加，Vmax不变
B. Km降低，Vmax不变
C. Km不变，Vmax增加
D. Km不变，Vmax降低
19.反密码子位于：（ ）
A. DNA
B. mRNA
C. rRNA
D. tRNA
20.DNA变性后，下列那一项变化是正确的?（ ）
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
21.下列哪一项不是影响酶活性的主要因素
A. 温度
B. pH
C. 激活剂
D. 酶的用量
22.蛋白质不同于氨基酸的理化性质为：（ ）。
A. 等电点
B. 两性电离
C. 呈色反应
D. 胶体性
23.20世纪30年代，我国生化学家吴宪提出了什么学说？（ ）。
A. 呼吸链及氧化磷酸化的理论
B. 蛋白质的变性就是它的肽链从卷曲变到伸展的过程
C. 三羧酸循环
D. ATP是代谢能产生和利用的关键物质
24.下列氨基酸中含有羟基的是（）。
A. 谷氨酸、天冬酰胺
B. 丝氨酸、苏氨酸
C. 苯丙氨酸、酪氨酸
D. 半胱氨酸、蛋氨酸
25.蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：（ ）
A. C
B. H
C. O
D. N
26.诱导乳糖操纵子转录的物质是（）。
A. 乳糖
B. 半乳糖
C. 阿拉伯糖
D. 阻遏蛋白
E. cAMP
27.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种（ ）。
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
28.tRNA的三级结构呈现出（）。
A. 超螺旋
B. 线型
C. 双螺旋
D. 倒“L”型
29.pH值对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的（ ）。
A. pH值对酶促反应速度影响不大
B. 不同酶有其不同的最适pH值
C. 酶的活性随pH值的增高而增大
D. 酶的最适pH值都在中性即pH=7左右
30.与mRNA中的密码子ACG相对应的tRNA的反密码子是 )
A. UGC
B. CGU
C. TGC
D. GCA
31.含有两个羧基的氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 天冬酰胺
C. 谷氨酰胺
D. 谷氨酸
32.DNA变性后，下列那一项变化是正确的?（）
A. 对260nm紫外吸收减少
B. 溶液粘度下降
C. 磷酸二酯键断裂
D. 核苷键断裂
33.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（ ）。
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
34.“动物淀粉”是指（ )。
A. 核糖
B. 糖原
C. 糖蛋白
D. 核糖体
35.天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）。
A. 半胱氨酸
B. 瓜氨酸
C. 丝氨酸
D. 蛋氨酸
36.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（ ）。
A. 骤然冷却
B. 缓慢冷却
C. 浓缩
D. 加入浓的无机盐
37.下列关于同工酶的叙述正确的是（ ）。
A. 催化的化学反应相同
B. 催化的化学反应不相同
C. 酶蛋白分子结构、性质相同
D. Km值相同
38.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于（）。
A. 二级结构
B. 三级结构
C. 四级结构
D. 结构域
39.噬菌体对细菌进行感染的实验说明
A. DNA引起遗传性状改变
B. DNA是遗传物质而不是蛋白质
C. 核酸是遗传物质
D. DNA是主要的遗传物质
40.构成天然蛋白质的基本单位是：（ ）
A. Lα氨基酸
B. Dα氨基酸
C. 多肽
D. α螺旋
二、判断题（共 5 道试题，共 10 分。）V 1. 精氨酸与赖氨酸属于酸性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
2.大多数蛋白质的含氮量接近于16％，这是蛋白质元素组成的一个特点，也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的计算基础。所以，可以根据生物样品中的含氮量来计算蛋白质的大概含量。
A. 错误
B. 正确
3.真核细胞中，DNA只存在于细胞核中 。
A. 错误
B. 正确
4.任何一条DNA片段中碱基的含量都是A=TC=G
A. 错误
B. 正确
5.DNA分子中的脱氧核苷酸之间的连接是通过35磷酸二酯键的方式连接起来的。
A. 错误
B. 正确
三、多选题（共 5 道试题，共 10 分。）V 1. 下列氨基酸中含硫的氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 异亮氨酸
C. 天冬氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸
2.蛋白质二级结构中存在的构象（ ）。
A. α螺旋
B. α转角
C. β折叠
D. β转角
3.关于Km值的描述，正确的是（ ）。
A. Km是酶的特征性常数，可用于鉴别不同的酶
B. Km与酶的结构、酶所催化的底物和酶的浓度有关
C. Km可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，酶与底物的亲和力越大
D. Km值等于酶促反应速度为最大速度一半是的底物浓度
4.DNA二级结构的特点有：（ ）。
A. 两条多核苷酸链反向平行围绕统一中心轴构成双螺旋
B. 以A=T，G=C方式形成碱基配对
C. 双链均为右手螺旋
D. 以AC，TG方式形成碱基配对
5.稳定蛋白质空间结构的次级键有（ ）。
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 范德华力
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